- Pomembna izbirna merila
- Osnovna priporočila za pečenje brezkrvnega kruha
- Brskajte po priljubljenih znamkah
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Kruh je glavni proizvod, ki je potreben za polnjenje vitaminov in mineralov. Proizvod bo dal moč, če je pripravljen tehnološko pravilno in brez dodatnih sestavin. Danes imajo gospodinje možnost, da izberejo tehniko, ki je pripravljena za izvajanje kompleksnega postopka kuhanja kruha brez glavne sestavine - kvasa. Bezdruzhzhevaya pečenje ima prednosti v različnih parametrih: hitro ga absorbira telo, pripravljeno po najboljših receptih ob spoštovanju vseh tehnologij, testo ima nizko kislost, pekovski izdelek ohranja aromo in svežino za dolgo časa. Če želite kupiti zanesljivo tehniko s prisotnostjo načina brezkrvnega peke, upoštevajte glavna merila za izbiro in najboljše modele takih kruharjev.
Pomembna izbirna merila
Mnogi ljudje skrbno spremljajo, kaj jedo. Škoda iz različnih "izboljšav", okusov in sintetičnih dodatkov je že dokazana. Edina rešitev je, da pečemo sami kruh. To bo pomagalo izdelovalcu kruha z različnimi programi, količino in produktivnostjo.
Naprava je sestavljena iz naslednjih komponent:
- skledo z grelnimi elementi;
- snemljiv pokrov;
- ogled prostora;
- telo;
- rezilo za mešanje;
- nadzorna plošča, na kateri so vidni izbrani program, teža, stopnja rjavenja in čas kuhanja;
- prezračevanje;
- dodatki (merilna čaša in žlička).
Na katera merila se moram osredotočiti pri izbiri proizvajalca kruha s funkcijo nedokončane kruha? Najprej odgovorite na vprašanja: koliko kruha je dovolj za vašo družino, kako pogosto nameravate pečemo in kje bo naprava stala.
Dimenzije
Velikost izdelka je odvisna od velikosti tehnologije. Majhna družina je dovolj kruha (450, 680 gramov). Družina 4-5 oseb lahko izbere napravo, ki bo pečila hlebčo, ki tehta več kot 900 gramov. Če prostor v kuhinji ni dovolj, bodite pozorni na majhne modele. Jasnejša priporočila je težko dati, ker je vse odvisno od posameznih želja družine.
Poraba energije
Zmogljivost naprave vpliva tudi na težo izdelka, na kakovost šarže in na čas kuhanja. Najbolj priljubljeni modeli imajo večjo moč do 1600 vatov. Čim višje je to merilo, hitrejša priprava izdelka .
Telo in vsebnik
Da bi bila naprava cenejša, proizvajalci pogosto izdelujejo plastično ohišje. Hkrati se zmanjša teža naprave. Prednosti tega materiala so očitne: plastika je v oskrbi nezahtevna, videz izdelovalca kruha ostane brez madežev in brazgotin, naprava je enostavna za čiščenje z vlažno gobo. Kovček iz kovine stane več, vendar ima več trajnih lastnosti, je odporen na visoke temperature in vzdržljiv.
Posoda iz pekarne je izdelana iz nerjavečega jekla, aluminija s teflonskim premazom, ki ne drži. Posoda iz nerjavnega jekla zahteva bolj temeljito nego. Od pomanjkljivosti uporabe teflonskih premazov lahko razlikujemo svetlobno poškodbo s kovinskimi napravami, nizko odpornostjo na toploto. Zato je bolje izbrati keramično površino kot premaz brez premaza.
Nasvet! Izberite žlico s kakovostnim premazom in obliko z zaobljenimi vogali.
Skupina programov in možnosti
Stroj lahko ima od 3 (hitro kuhanje, gnetenje testa, pečenje) na 20 programov. Univerzalne peči s funkcijo kuhanja brezkrvastega kruha imajo lahko take načine:
- Pečenje več vrst pekovskih izdelkov in zvitkov: bezdzhozhzhevaya pečenje, različne vrste kruha, peciva z aditivi, kolački, francoska bagueta.
- Priprava jogurta, marmelade.
- Pečenje iz več vrst testa.
- Izbira stopnje rjavenja.
- Priprava iz končnega testa.
Poleg osnovnih programov je izdelovalec kruha opremljen s priročnimi funkcijami:
- časomer, ki zamuja postopek pečenja ali gnetenja za določeno časovno obdobje (6-12 ur);
- razpršilnik, ki kruši dodaja različna polnila (rozine, oreške, začimbe);
- blokiranje otrok - pokrov aparata se med kuhanjem ne more odpreti;
- zaščita pred padci napetosti;
- funkcija zapiranja programa ustavi.
Osnovna priporočila za pečenje brezkrvnega kruha
Da bi pekovski izdelki postali nežni in okusni, sledite nasvetom proizvajalcev naprav:
- Pri pečenju nikoli ne odstranite posode za kruh.
- Nastavite pravilno razmerje med vsemi sestavinami. To se bo izognilo strmemu ali tekočemu testu.
- Na hlebec se ne prilepi na površino kalupa, zato je treba omogočiti, da se izdelek nekaj časa ohladi (10-12 minut).
- Z dovolj surovega vremena, vzemite 1-2 žlica manj tekočine.
- Ne maščite oblike z maščobo.
Pomembno! Uporabljajte samo določeno količino sestavin za pečenje pekovskih izdelkov. Če dodate več, se bo testo izteklo iz posode ali neenakomerno pečeno.
Brskajte po priljubljenih znamkah
Spodaj je seznam najboljših modelov s funkcijo pečenega pečenja, na katere se uporabniki dobro odzovejo.
Panasonic SD-2510
V pekarni je 13 programov, vključno s funkcijo "bezdrozhzheva pečenje." Za oblikovanje naprave je značilen izjemen minimalizem. Od dodatnih možnosti: časomer, razpršilnik, vzdrževanje temperature. Primer je iz plastike . Uporabniki opozarjajo na tiho delovanje, gospodarnost in enostavnost upravljanja.
Panasonic SD-ZB 2512
Model blagovne znamke Panasonic ima 14 programov (brez kruha, marmelade, hitro pecivo in brez glutena, kolački, rženi kruh). Material primera je kovina, obstajata dve razpršilci, časomer, vzdrževanje temperature. Od prednosti uporabnikov opozarjamo na čudovit videz črnega telesa, enostavnost uporabe, pomanjkljivosti - šum pri serijanju, prva uporaba naprave diši kot plastika. Hkrati se naprava odlično spoprijema s svojo nalogo in peko okusnih, brezkrvnih kruhov.
Gorenje BM 900W
Model slavnega slovenskega proizvajalca Gorenje se nanaša na proračunske modele . Ima 12 načinov, vključno z "bezdorozhzhevuyu peko." Naprava je večnamenska, kompaktna, s priročnim ročajem za nošenje. Od pomanjkljivosti so uporabniki opazili zelo hrupno serijo, neudobno nadzorno ploščo. Kljub temu naprava odlično peče kruh.
REDMOND RBM-M 1907
Masivna in zvočna naprava ima 17 programov . Ima kovinsko ohišje, razpršilnik. Od dodatnih možnosti - spominjanje v primeru izpada električne energije, zamude pri zagonu, ogrevanju. Lahka je skrb za telo. Pomanjkljivosti - hrup pri mešanju ima naporen pogled. Večina pregledov uporabnikov je pozitivna, saj je kakovost pečenja na nadmorski višini.
Philips HD9016
Poceni model ima 12 programov s standardnim naborom funkcij. Material telesa je iz plastike. Ni razpršilca. Značilnosti - lahko pripravite jogurt. Prednosti uporabnikov vključujejo priročno upravljanje, čudovito obliko in tiho delovanje .
Pri izbiri proizvajalca kruha s funkcijo "brez peciva" je uporabnik lahko prepričan, da pečeno blago kuhamo z uporabo samo uporabnih sestavin. Naprava pomaga gnetiti, držati testo in kuhati svež kruh v skladu z individualnimi preferencami okusa.