Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Vse bolj priljubljene med drugimi kuhinjskimi pripomočki so multivark. Zahvaljujoč jim je proces kuhanja hrane postal precej lažji, pri izbiri večslojnika pa je hiter pritisk.

Kaj je multi-štedilnik

Tlačni kuhalnik je isti multivark, le pri nekaterih strukturnih izboljšavah. Ker za hitro kuhanje uporablja večji pritisk, mora biti pokrov tesno nameščen proti telesu. Za hermetično zapiranje je na njem nameščena tesnila iz gume ali silikona.

Za dobro pritrditev pokrova se uporabljajo sponke in dosežejo potreben pritisk znotraj naprave - ventili. Pokrov ima praviloma dva ventila, ki zagotavljata varnost med delovanjem. Prvi ventil je zasnovan za vzdrževanje delovnega tlaka v aparatu in sprošča presežek pare. Druga - v sili, bi morala sprostiti tlak, ko doseže kritično raven.

Zakaj potrebujete multivarker s funkcijo tlačnega kuhalnika

V skladu z načelom delovanja se enota s funkcijo tlačnega kuhalnika ne razlikuje veliko od običajne multivarke. V njej, kot tudi v multivarku, lahko ugasnete, pa tudi popražite zelenjavo, kuhajte mesne in ribje jedi, kuhajte prve jedi in naredite čudovito pecivo. Razlika je le v zmanjšanju časa kuhanja v nekaterih programih. Na primer, če želite kuhati mraz, traja le eno uro, za kuhanje graha (fižol) bo potrebnih 40 minut, pesnata pa bo pripravljena v 10 minutah.

Upoštevati je treba, da bo za izhod naprave s funkcijo tlačnega kuhalnega aparata v obratovalni način trajal nekaj časa, po tem, ko bo nastavljen zahtevani tlak, se začne kuhanje. In na koncu procesa je potreben čas za sprostitev tlaka, če za to ni posebnega gumba.

Izbirne možnosti

Če želite določiti, kateri model želite uporabiti za večnamenski tlak, morate prebrati preglede in upoštevati naslednje nianse.

Moč enote

Moč enote je primarni kazalnik, ki temelji na vrednosti, na kateri morate izbrati multivark. Ker je ta številka višja, hitreje pride do kuhanja. Poceni modeli imajo moč 800-900 vatov. Dražje in z veliko volumenjem skodelice - 1000 W ali več.

Material iz sladkornega trsa

V priljubljenih modelih 2022-2023-2017, ki imajo možnost tlačnega kuhalnika, so lončki narejeni iz naslednjih materialov.

  • Aluminij. Agregati s skledo iz aluminija imajo majhno težo in nizko ceno. Hrana v tej ponvi se enakomerno in hitro segreva. Vendar pa obstajajo tudi pomanjkljivosti: ko površina aluminija pride v stik s hrano in solmi, se oksidni film uniči. Oblikovane soli aluminija, ki so škodljive za zdravje, sodijo v vsebino sklede.
  • Iz nerjavečega jekla. Aparati z jekleno zmogljivostjo so vodilni v prodaji. Ta material ima svoje prednosti: dober videz, obstojnost, odpornost proti koroziji, nevtralna reakcija na stik s kislim medijem in slani izdelki. Iz nerjavečega jekla prav tako ne absorbira vonjav in je enostavno očistiti. V nekaterih modelih večnamenskih proizvodov dno posode vsebuje poseben sloj za enakomerno porazdelitev toplote.
  • Keramični premaz. Keramični premaz lahko vzdrži temperaturo 450C ali več, brez dodajanja škodljivih snovi. Bistvena pomanjkljivost pa je kratkotrajnost. V proračunskih modelih aparata posoda ne bo trajala eno leto. Zato je bolje kupiti model dražje, z visoko kakovostno večplastno keramiko.

Polaganje sklede

Ta element mora biti narejen iz toplotno odpornih materialov.

  1. Rubber. Gumijasto tesnilo je elastično, enostavno za uporabo, ni drago po ceni, neprepustno, skorajda ni podvrženo deformaciji. Toda na žalost so kratkotrajni in to dejstvo povzroča zmanjšano povpraševanje po tej opremi.
  2. Silikon. Glavna razlika med tesnilnimi masami iz silikona in gume je večja življenjska doba. Tudi prednosti teh tesnila se lahko štejejo za moč, okoljsko varnost, fleksibilnost in elastičnost, možnost uporabe v agresivnih okoljih.

Prostornina lonca

Večnamenski tlačni kuhalniki na trgu imajo različne količine posod. Njihova zmogljivost je lahko v razponu od 2, 5 - 10 litrov. Vendar je treba upoštevati, da se posoda ne sme napolniti do roba, tako da se količina kuhane hrane zmanjša za približno 0, 5 litra. Da bi bila prava izbira, kateri kuhalnik z viševilskim tlakom in s kakšnim obsegom posode je bolje kupiti, je treba upoštevati število oseb v družini:

  • za eno osebo je lahko dovolj za majhno enoto z zmogljivostjo 2, 5 litra;
  • za družino dveh ljudi je dovolj, da je posoda 3 litre;
  • če je gospodinjstvo 3-4 osebe, potem bo 5-litrska enota najboljša izbira;
  • Za velike družine je priporočljivo kupiti modele štedilnikov z večvalitskimi pritiski z zmogljivostjo 10 litrov lonec.

Vrsta pokrova

V različnih modelih večtlačnih kuhalnikov se lahko uporabijo različni načini za zapiranje pokrova: obstajajo naprave, v katerih se vpenja pokrov s pomočjo posebnih zapornic, ki se nahajajo od zunaj, in tudi naprav s spono od znotraj. Ko ste izbrali, se vodite, kolikor vam bo ta način ali način odpiranja naprave ustrezal.

Lokacija ventilov

Običajno so ventili na pokrovu dva in so zasnovani za izpust presežne pare. Na modelu je treba preprečiti izbiro, v kateri se parna moč ne dvigne, ampak v različnih smereh. V tem primeru je tveganje za opekline minimalno.

Zaščita in varnost

Dober stroj s tlakom štedilnik opcija mora imeti 6 stopenj zaščite in to dejstvo je treba upoštevati, preden izberete kuhalnik z več sodi za vašo kuhinjo.

  1. Prisotnost pokrova pokrova med kuhanjem velja za zelo pomembno funkcijo, še posebej, če so v družini majhni otroci. Prav tako mora biti zaščita pred zagonom prazne enote.
  2. Regulator tlaka . Nahaja se znotraj naprave in nadzoruje tlak. Ko preseže 70 kPa, regulator odklopi ogrevanje in ustavi dvig tlaka. Če se spusti na 60 kPa, se delovanje naprave nadaljuje.
  3. Obtočni ventil . Njegova razpoložljivost je zasnovana tako, da zmanjša tlak v primeru okvare zaščitnega sistema in poveča pritisk na 90 kPa.
  4. Temperaturni senzor . Nahaja se znotraj in izklopi tlačni kuhalnik, ko doseže zahtevano temperaturo, in jo tudi vklopi, če temperatura pade pod temperaturo, ki jo določa program.
  5. Senzor temperature v sili . Izklopi in izklopi moč v primeru izpada temperaturnega senzorja. Odklop se pojavi, ko se temperatura dvigne na največje dovoljene vrednosti - 145C.
  6. Na spodnji strani tlačnega posode je treba namestiti 3 vzmeti . Zasnovani so za izredne izpuste zelo visokega tlaka (200 kPa) v primeru izpada vseh zaščitnih metod. Pri visokem tlaku bo notranja skleda pritiskala vzmeti z zadostno silo, kar bi povzročilo vrzel, skozi katero bo prišlo do krvavitve.

Število načinov

Od ogromnega števila načinov, ki so prisotni v različnih modelih, morate izbrati tiste, ki jih boste uporabili. Na splošno se uporablja približno 10 funkcij multivark. Ne plačujte preveč za nepotrebne programe, saj je v nekaterih napravah lahko 40 ali več.

Najboljši kuhalniki z visokim pritiskom na pritisk

V skladu z mnenji kupcev lahko naslednje modele imenujemo najboljše puhalce s pritiskom na višje pritiskalce v obdobju 2022-2023-2017.

Redmond RMC-PM4506

Specifikacije izdelka:

  • zelo priročno in premišljeno upravljanje;
  • garancijski rok je 25 mesecev;
  • možnost "zakasnjenega zagona" (24 ur) in funkcijo segrevanja kuhane hrane;
  • število vgrajenih programov - 6;
  • obstaja možnost izdelave peciva, kuhanja, praženja, pare in globokega popra, sterilizirati, pripraviti zelenjavo in sadje za konzerviranje;
  • možnost ročnega prilagajanja časa;
  • prostornina posode 5 litrov;
  • Ponjava je prevlečena s kakovostnim premazom, ki ne vsebuje palic;
  • hitri čas kuhanja (90 minut pri pripravi mraza);
  • možnost nakupa dodatne opreme (sklede iz nerjavečega jekla, za tekoče posode, pokrovi za sklede in drugo);
  • skupaj z dobro knjigo receptov.

Multivark-tlak štedilnik Redmond RMC-PM4506

Slabosti:

  • majhno število avtomatskih programov;
  • zaradi uporabe gumijaste tesnilne mase v tej enoti se lahko zadržijo vonjave predhodno kuhanih posod;
  • Ni vroče, da bi dobili vročo lonec, ker ni ročaja;
  • ne izključi funkcije samodejnega ogrevanja;
  • problematično je, da se notranji pokrov izpere - ni mogoče odstraniti;
  • je mogoče pri nekaterih načinih delovanja hraniti hrano.

Povratne informacije o tem modelu Redmonda so zelo pozitivne, dobro se ukvarja z vsemi potrebnimi funkcijami, čeprav je cena za ta model po mnenju strank očitno precenjena (približno 5000 rubljev).

Marta MT-4310

Ta enota združuje izvirno zasnovo in vse lastnosti multivarketnega in tlačnega kuhalnika. Ta naprava je 2 v 1. Lahko kuhamo hrano z ali brez tlaka. Ta štedilnik z visokim pritiskom lahko kupite po povprečni ceni 7500 rubljev.

Ključne značilnosti:

  • posoda z debelimi stenami s polimerno-keramično prevleko GREBLON C3 + (Nemčija);
  • intuitivna kontrola na dotik;
  • prisotnost 45 programov (21 avtomatskih funkcij, 15 programov za delo v načinu tlačnega kuhalnika, 6 za multivark način, preostali pa je mogoče ročno nastaviti);
  • visoka moč - 900 W;
  • možnost kuhanja peke, sterilizacije, je parni stroj, lahko kuhate marmelado in žele, kuhate testo in jogurt, kuhate juhe in žitarice.

Štedilnik z več kuhališčem Marta MT-4310

Slabosti:

  • kratka električna žica;
  • kondenzat ostane na pokrovu;
  • izdelek je mogoče zapisati na program "Baking" (potrebna je nastavitev temperature).

Enota USP-1210S

Naprava je idealna za kuhanje dimljenih izdelkov z lastnimi rokami. Prisotnost dveh programov "hladno kadenje" in "vroče kajenje" omogoča pripravo jedi za vsak okus. Kupite multicast lahko ceno okoli 6500 rubljev.

Značilnosti naprave:

  • 6 litrski lonec;
  • dovolj visoka moč - 1100 W;
  • ohišje iz nerjavnega jekla;
  • velik informacijski zaslon;
  • funkcije vzdrževanja toplote, pečenja, kuhanja, cvrtja, segrevanja, mlečne kaše, želeja in drugih;
  • posoda ima keramični premaz, ki ne drži palice;
  • Zaščita pred pregrevanjem se izvaja.

Enota za tlačne posode z več vijaki USP-1210S

Slabosti:

  • pri delu v načinu kajenja je mogoče razširiti značilen vonj - da bi se temu izognili, je priporočljivo, da aparat postavite pod pokrov;
  • V opciji "Vzdrževanje vročine" ni mogoče onemogočiti vnaprej;
  • malo informativna navodila za multivarkerje.

Vitesse VS-526

Dovolj kakovostna enota, da jo izbere kot nakup. Omogoča pecivo, kot v peči, vendar hitreje za 2-krat. Popolnoma pripravlja fižol (grah, fižol). Če izberete ta model multivark, boste plačali od 3800 rubljev.

Specifikacije izdelka:

  • volumen lonca je 5 litrov;
  • moč 900 W;
  • Varnostni sistem ima veliko stopenj;
  • ima 11 kuhalnih programov;
  • prevleka posode Xylan - non-stick;
  • pokrov naprave je odstranljiv.

Vitesse VS-526 Večnamenska tlačna posoda

Slabosti:

  • ni programa kuhanja jogurta;
  • ni možnosti za pare;
  • ko je način za ohranjanje toplote vključen, čas ni prikazan;
  • deformacija tesnilne gume je možna.

Na koncu lahko rečemo, da s pritiskom na kuhališče samo čas kuhanja zmanjša. Če ne boste tako pohiti, se lahko vse iste jedi uspešno kuhajo in v običajnem multivarku.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Gospodinjski aparati