Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Čaj čaja za mnoge je prijetna navada. Pravilno izbrani čaj lahko pomaga odstraniti jutranjo zaspanost, povečati delovno sposobnost čez dan ali odpraviti utrujenost in stres v večernih urah. Skupaj je 6 sort čaja, ki se med seboj razlikujejo po predelovalnih metodah (sušenje, sušenje, zvijanje, proces oksidacije s čajnimi encimi itd.). Poglejmo si podrobneje najboljše vrste čaja, njihove prednosti in slabosti.

Kaj čaj čvrsto izbrati

Da ne bi pridobili ponaredkov, je zelo pomembno upoštevati proizvajalca.

Spodaj je seznam najboljših tovarn, ki proizvajajo visokokakovosten čaj:

1. Teacraft

2. Tovarna Yunnan

3. Yun Zhou Factory

4. Gung Fu Ti

5. Tovarna Annecy

6. Ahmad Tea

Najboljši čaji zelene sorte

Huangshan MaoFeng

Čaj se zbira ročno in proizvedena v majhnih serijah. Značilnost tega razreda je nizka stopnja oksidacije. Za pripravo je priporočljivo, da pour 5 gramov čaja 100 ml vode, segreto na 80-90 stopinj. in pritisnite 30-60 sekund. Priporočljivo je, da pijete čez dan: zjutraj čaj teži na plodno delo, zvečer pa pomaga sprostiti.

Pluse:

  • okus čaja prinaša svežo zelenjavo, košček in rahlo sladek okus;
  • visoko vsebnost kofeina, zato ima čaj blagi, poživljajoči učinek ves dan;
  • krepi imunski sistem;
  • Nekajkrat lahko vztrajate, dokler čaj ne izgubi arome in vonja;
  • daje živahnost, odstrani zaspanost, poveča delovno sposobnost, povečuje produktivnost duševnega dela;
  • preprečuje nastanek kariesa, krepi srčno-žilni sistem, zaradi vsebnosti kalija, kalcija, fluora, fosforja;
  • ima antioksidativni učinek;
  • pomaga zmanjšati holesterol v krvi;
  • normalizira krvni tlak in metabolizem;
  • osvežitev v vroči sezoni.

Slabosti:

  • visoki stroški.

Bio Luo Chun

Čaj je sestavljen predvsem iz ledvic in majhnega števila majhnih listov. Po zbiranju se čaj posuši in istočasno zvije ročno. Posebna metoda priprave ni potrebna, priporočamo, da vsakič poskusite in pivete na različne načine.

Pluse:

  • mehka, nežna, sveža, rahlo medena aroma s sadjem in cvetnimi lističi;
  • povečuje telesno in duševno delovanje;
  • poživlja;
  • lahko kuhamo do osemkrat;
  • čaj osveži, zvok, razveseljuje;
  • zahvaljujoč veliki vsebnosti vitaminov, antioksidantov, ima na telu zdravo in pomlajevalno dejanje;
  • stimulira prebavne procese;
  • kalcij, fosfor in fluor v čaju omogočajo krepitev zobne sklenine;
  • pomaga ugasniti žejo;
  • pomaga krepiti kite in kosti;
  • znižuje holesterol.

Slabosti:

  • ljudi, ki so občutljivi na kofein, je treba ta čaj uporabljati previdno; lahko pride do razdražljivosti, motenj spanja, hitrega srčnega utripa;
  • s pogosto uporabo lahko znižajo tlak, zato ni priporocljivo jemati velikega števila hipotenzije.

Najboljši beli čaj

Bela peony

Sorta pripada najbolj nefermentiranim, t. Praktično ni nobenega zdravljenja: čaj je rahlo podvyalfivaetsya na soncu in posuši. Ni skril, ostane v svoji naravni obliki. To sorto zbiramo običajno zgodaj spomladi. Priporočljivo je piti v topli ali vroči sezoni.

Pluse:

  • lahkoten, občutljiv okus;
  • ima učinek hlajenja;
  • ročno zbiranje in obdelava;
  • zaradi odsotnosti toplotne obdelave se ohranijo vse koristne snovi;
  • beli čaj je bogat z vitamini in antioksidanti, ki ima pozitiven učinek na imunost, kožo (spodbuja regeneracijo tkiva, hitro zdravljenje ran);
  • pomaga pri lajšanju utrujenosti;
  • povečuje koagulacijo krvi;
  • normalizira delovanje kardiovaskularnega sistema.

Slabosti:

  • visoki stroški;
  • občasni;
  • pomembno je, da se pravilno piva: za okus občutljivega okusa je treba čaj vztrajati dlje kot druge sorte, vendar ga ne priporočamo, da bi bilo močno (drugače bo prišlo do grenkobe), voda ne bi smela biti vroča - optimalna temperatura je 75 stopinj.

Najboljši rumeni čaj

Zhejiang Huang Ya

Ta vrsta čaja je zelo blizu zeleni sorti, vendar obstajajo razlike v proizvodni tehnologiji: rumena sorta se posuši, nato pa se pari in čaj dobi rumen odtenek; zberemo neodprto ledvice, ne pa listov. Vztrajajte, da je priporočljivo nekoliko dlje kot razred zelenega čaja. Se nanaša na šibko fermentirane.

Pluse:

  • prijeten okus svežih zelišč z notami suhih plodov, koščke;
  • čaj pomaga pri lajšanju glavobola, krčev;
  • ima šibek tonični učinek, povečuje razpoloženje, obnavlja moč;
  • bogati z vitamini, aminokislinami, polifenoli;
  • spodbuja duševne dejavnosti;
  • se lahko piva 5-6 krat;
  • izboljša imuniteto, izboljša delovanje prebavil, odpravlja toksine;
  • ko dojenje poveča dojenje;
  • normalizira sladkor v krvi, zato je koristen za ljudi z diabetesom;
  • pomirja, zato je priporočljivo piti s stresom in frustracijo;
  • pomaga zmanjšati holesterol v krvi;
  • Ima hladilni učinek, zato je priporočljivo piti v vroči ali topli sezoni;
  • izboljša krvni obtok.

Slabosti:

  • težko dostopen;
  • visoki stroški.

Najboljši črni čaji

Lopchu Golden Orange Peco

Čaj bo poleti v regiji Darjeeling. Priporočljivo je, da pijete zjutraj z mlekom, medom ali sladkorjem. Za pripravo je potrebno preliti 2 tsp. čaj s kozarcem vode (do 90 °) in kuhamo 5 minut.

Pluse:

  • sadna aroma z lesnimi notami;
  • bogat okus, ki sama po sebi zbira note ličija in zelenega jabolka; okus je lesen, sladek;
  • dolgotrajno poživljajoče dejanje, podobno kavi;
  • visokokakovosten premium čaj;
  • normalizira metabolizem;
  • izboljša krvni obtok;
  • odpravlja utrujenost;
  • krepi delo možganov.

Slabosti:

  • visoki stroški;
  • lahko povzroči krčne žile, nespečnost;
  • Zdravju škodljivo po uri po pivovarstvu;
  • je kontraindiciran za razburljive ljudi, hipertenzivne bolnike, v prisotnosti črevesja v želodcu;
  • uporaba v velikih količinah lahko privede do revmatoidnega artritisa, sindroma kronične utrujenosti.

Ahmad OP

Čaj je narejen iz zgornjih listov čajevca. Primeren za uporabo v vsakem trenutku dneva. Za pripravo, čaj kuhamo z vodo in vztrajamo 5 minut.

Pluse:

  • nasičeni okus kiselka z grenkim okusom;
  • dostopna cena;
  • zavira nastanek maščobnih usedlin;
  • ima kratkoročno stimulirajoč učinek, tone, lajša utrujenost, povečuje učinkovitost;
  • ugasniti žejo;
  • čaj je bogat z vitamini, minerali, kofeinom, eteričnimi olji.

Slabosti:

  • med predelavo se izgubi veliko koristnih snovi;
  • negativno vpliva na zobno sklenino;
  • Ljudje s slabo toleranco kofeina ne priporočajo uporabe tega čaja, tk. morda je hiter, razdražljiv, živčna napetost, v nekaterih primerih glavobol in pogost srčni utrip.

Najboljši rdeči čaj

Red Linzan

Značilnost priprave tega čaja se suši na odprtem ognju. Sorta je popolnoma fermentirana - proces predelave in proizvodnje poteka skozi vse štiri faze: sušenje, drobljenje, oksidacijo in sušenje. Za pripravo, pour 1 čaj. čaj 200 ml vode, segret na 90 stopinj. Pihajte do 3 minute. Uporabite priporočeno med obroki.

Pluse:

  • ima občutljivo dimljeno aromo;
  • mehak debeli okus s slivom in medu, sladek sladek, rahlo tart;
  • lahko pijete do 10-krat;
  • bogati z vitamini, minerali;
  • ima diuretično lastnost, zato bo koristna za ljudi, ki imajo težave z zadrževanjem tekočine v telesu;
  • Nizka raven kofeina pomaga normalizirati spanec.

Slabosti:

  • ni priporočljivo piti z eksacerbacijami gastritisa, razjed na želodcu, ateroskleroze;
  • neželeno je piti na prazen želodec, tk. morda je slabost;
  • Ne moreš piti zdravilo s čajem, ker to nevtralizira njihovo delovanje;
  • ne morete dolgo kuhati, tk. koristne lastnosti negativno vplivajo na zdravje (koristne snovi se oksidirajo in uničijo).

Najboljši uolong čaji

Da Hong Pao

Čaj se nanaša na močno fermentirane oolone. Ko je narejen, se ocvrsti na oglju. Primeren za uporabo v vroči sezoni in ohladi. Za kuhanje je priporočljivo, da čaj dodate v vrelo vodo, da vztrajajo za minuto.

Pluse:

  • bogat, rahlo okusen okus;
  • saden vonj, malo sladek z noto ocvrtih žit;
  • kadar se uporablja, obstaja poškodba s čajem, ki se izraža v odstranitvi čustvene napetosti, pri spodbujanju delovanja možganov, v mehkem ohlapnem delovanju;
  • spodbuja izločanje toksinov;
  • znižuje holesterol;
  • lahko kuhamo do osemkrat;
  • normalizira krvni tlak, lahko odpravi hipertenzijo;
  • zmanjša glavobol;
  • izboljša prebavni sistem;
  • krepi stene krvnih žil;
  • prispeva k povečanju moči, oživi, povečuje učinkovitost;
  • izboljša razpoloženje.

Slabosti:

  • visoki stroški;
  • čaj je zapleten pri shranjevanju in predelavi, težko dostopen;
  • zaradi visoke vsebnosti kofeina ni priporočljivo uporabljati pred spanjem in starejšimi.

Izbira mleka Oolong

To je pol-fermentiran čaj. Pri kuhanju čajnih mojstrov uporabite metodo oplaščenja velikih listov mleka s paro. Zbira se spomladi, jeseni in obdeluje. Za pripravo, pour 1 čaj. čaj s kozarcem vode (80 stopinj) in pivo od 60 do 80 sekund.

Pluse:

  • čaj ima mlečno okus s karamelnimi notami;
  • mehka mlečna kremasta mehka;
  • v sestavi številnih antioksidantov, ki pozitivno vplivajo na stanje kože (zmanjšuje gube, spodbuja regeneracijo itd.);
  • izboljša delovanje prebavnega trakta;
  • preprečuje vnetje venskih sten;
  • krepi krvne žile;
  • izboljšuje razpoloženje;
  • lahko prenese do 6 pivcev;
  • ima toničen, poživljajoč učinek, povečuje učinkovitost;
  • nizko kalorično, zato je super za izgubo teže.

Slabosti:

  • neželena uporaba alergij;
  • kontraindicirano za bolnike z gastritisom, razjedami na želodcu, nosečnicami in doječimi ženskami.

Kaj čaj kupiti?

1. Tisti, ki se želijo hitreje zbuditi zjutraj in aktivirati duševno in telesno dejavnost, bodo naredili: Lopchu Golden OR, Huangshan MaoFeng, Bio Luo Chun.

2. Čaj, ki je primeren za dnevno čajno pijačo - Da Hong Pao, t. prispeva k povečanju moči in energije.

3. Čaj, ki ga lahko kadarkoli pijete - Huangshan MaoFeng, mlečni oolong.

4. Za tiste, ki želijo sproščujoč, pomirjujoč učinek od pitja čaja, je bolje izbrati rumeni čaj - Zhejiang Huang Ya.

5. Za ljubitelje čaja pred spanjem, bo Ahmad OR storiti, ker njegov poživljajoči učinek je kratkoživi v primerjavi z drugimi sortami, zato je po jedi mogoče občutiti sproščujoč učinek in lahkoten občutek utrujenosti. Red Linzan je primeren tudi za pitje čaja pred spanjem zaradi majhne količine kofeina.

6. Tisti, ki se želijo osvežiti v vroči sezoni in ugasniti svojo žejo, so boljši od izbire Bele boje.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Izbira