Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Vsak zagovornik pravilnega sistema hrane vsaj enkrat, vendar je razmišljal o nakupu dekleta z jogurti. Ta enota lahko popolnoma dopolnjuje zbirko kuhinjskih aparatov in ponuja možnost uživanja svežih in zdravih izdelkov iz kislega mleka. Pripravljen v domu, jogurt ne bo samo okus bolje, temveč tudi bolj uporaben kot industrijski partner. Odsotnost dišav, barvil, konzervansov in mnogih drugih kemičnih dodatkov bo postala nesporna prednost neodvisnih praznih delov. Toda kako jogurt deluje in bo majhna enota popolnoma nadomestila tovarniško opremo?

Značilnosti oblikovanja

Standardna deklica jogurta izgleda kot pravokotna ali kvadratna posoda s prozorno zgornjo ploščo. Ima precej debele termoizolacijske stene, katerih glavni namen je vzdrževati potrebno okolje za uspešen razvoj posebnih laktobacilijev v predgretem mleku.

Običajni dizajn vključuje 5-7 kozarcev s prostornino 125/150 ml, nameščeno v eni veliki posodi.

Za takšne agregate ni značilen kompleksen dizajn, zaradi česar so zelo podobni drug drugemu, kljub proizvajalcu podjetja. Vendar pa so manjše razlike. Na primer, novi modeli so opremljeni s časovnikom ali zamenjajo veliko očal z enim velikim. Časovnik olajša postopek zorenja mleka, tako da natančno določi pravi čas. Poleg tega je mogoče z eksperimentiranjem z danimi parametri pridobiti izdelke različnih gostote in kislosti.

Faze kuhanja jogurta

Za uspešno pripravo jogurta doma morate upoštevati tehnične predpise za uporabo aparata.

  1. Najprej razkužite kozarce za jogurt, da izključite možnost vstopa v izdelek tretjih elementov. Za to je dovolj, da jih obravnavamo z vrelo vodo.
  2. Nato dobro premešajte kvas in jo dodajte mleku. Nadaljujemo mešanje zmesi, dokler ne dobimo enotne konsistence. Prepričajte se, da ne ostanejo nobeni grudi, sicer se končni rezultat kuhanja lahko razlikuje od recepture.
  3. Nastali zalogi se lahko razprostirajo po očalih, nato pa jih zataknete z razkuženimi pokrovi. Ta stopnja je zelo pomembna, poskrbite za tesnjenje posod .
  4. Čas je, da se kozarci z mešanico naložijo v jogurt. Na enoto ne dodajte vode in drugih polnil. V notranjosti naprave je optimalna temperatura za fermentiranje ohranjena skozi celotno delovanje - to je načelo delovanja naprave.
  5. Nastavite časovnik šest do osem ur in napravo pustite delovati. Po določenem času odstranite skodelice s končnim izdelkom in jih položite v hladilnik še štiri ure. To zaključi kuhanje.

Karakteristike naprave

Pri izbiri jogurta preverite vrednosti teh lastnosti:

  • količina kozarcev;
  • moč naprave;
  • vrsta nadzornega sistema;
  • materiali telesa.

Yogurttnitsa z velikim številom kozarcev ali en prostran kontejner lahko v enem seji proizvede od 500 do 1000 gramov fermentiranega mleka. Občasno na trgu gospodinjskih aparatov obstajajo modeli za osem kozarcev.

Primernejše so enote z ločljivimi majhnimi vsebniki. Dovoljujejo, da se končni proizvod ne premakne, ampak ga preprosto shranite v posodo iz kompleta, ki pokriva jogurt s pokrovom. Tudi razdelitev v skodelice odpira možnost uporabe različnih receptov. V eni seji lahko pripravite različne sorte izdelka in odločite, kateri od vrst je bolj uspešen.

Jogurt z eno veliko zmogljivostjo

Pomembni dodatki

Elektronska naprava ima praviloma majhno kapaciteto. V večini primerov je osem do petnajst vatov dovolj za vzdrževanje optimalnih pogojev v celotnem obratovanju.

Upravljanje z jogurtnicami se pogosto izvaja z mehanskim časovnikom s celostnim časovnim premikom. Postopek fermentacije je močno olajšan, če je časovnik opremljen s funkcijo samodejnega izklopa na koncu seje. Ta dodatek odpravlja možnost mleka peroksida in preprečuje poslabšanje jogurta.

Poleg tega je pomembna funkcija tudi indikacija delovanja enote . Lahko se prikaže kot LED ali zvočni signal. Koristen bo tudi kompartment s samodejnim previjanjem napajalnega kabla in mehanizem za sestajanje po kuhanju.

Materiali za telo

Običajno so mlini iz jogurta izdelani iz plastike ali posebnega stekla. Izkušeni uporabniki priporočajo, da dajejo prednost modelom iz steklenih plošč. Ta material je bolj praktičen kot njegovi analogi in med odstranjevanjem ne onesnažuje okolja. Pazite na opremo rezervoarja, najbolje je, če so tudi narejeni iz toplotno odpornega stekla .

Vendar to ne pomeni, da bi se morali izogibati plastiki . Pristojni proizvajalci uporabljajo samo visokokakovostne materiale, ki niso nevarni za ljudi. V nekaterih primerih bo nakup plastičnega jogurta bolj donosna rešitev.

Najmanjši material za telo podobnih naprav je kovinski. V futurističnem slogu ženska jogurta ne more samo kuhati uporabnih kislih mlečnih izdelkov, temveč tudi ugodno dopolnjuje notranjost vaše kuhinje.

Stroški takšne naprave so veliko višji od stroškov podobnih naprav.

Na podlagi zgoraj navedenega lahko preprosto odgovorite na vprašanje, kaj je jogurt dekle. Nakup te naprave vam bo omogočil, da pripravite okusne in, kar je najpomembneje, koristne sladice za vso družino. Ne dvomite - ne boste obžalovali porabljenega denarja. Seveda majhna naprava ni zmožna zamenjati industrijske opreme v industrijskem obsegu, ampak s pripravo petih ali sedmih obrokov, bo to storila čisto v redu.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Gospodinjski aparati