Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Pri izbiri novega štedilnika boste zagotovo opazili različne kuhalne površine. Najbolj priljubljeni so električni panoji, najbolj inovativni pa so indukcija. Načelo dela za vsakega predstavnika je drugačno in vsak model ima svoje "zahteve". Poglejmo, kako se indukcijska kuhalna plošča razlikuje od električne kuhalne plošče. In začnite z glavno stvarjo - kako te plošče delujejo?
Električna površina
V takem modelu grelni element segreva s tokom. Ta ogrevalni element hrani posodo. Električne površine se štejejo za najmočnejše od vseh gospodinjskih aparatov, takšne plošče so "napajane", seveda, z električno energijo.
Indukcijska površina
V tem modelu je posebna tuljava, ki ustvarja magnetno polje. Ta tuljava je pod steklokeramično prevleko. "Tuljava" se napaja iz izmeničnega toka, ki preko nje ustvarja polje. V tem polju greje posode, sama tuljava pa ostane hladna.
Kot lahko vidite, imajo površine drugačno načelo dela - to je njihova glavna razlika. Oglejmo si druge razlike tako modnih in sodobnih kuhalnih površin.
| Električni | Indukcija |
|---|---|
| Ne potrebuje posebnih pripomočkov | Zahteva izbiro posebnih jedi, ki imajo feromagnetne lastnosti (z magnetnim dnom) |
| Porabi več električne energije | Takšna plošča bo porabila minimalno količino energije zaradi dejstva, da se bo gorilnik izključil v odsotnosti posode |
| Takšna plošča lahko postane zelo vroča in se počasi ohladi in obstaja nevarnost, da se opeče | Naprava se ne segreva preveč in ohladi v 10-15 sekundah |
| Ne ustvarja magnetnega polja in zato ne privlači dela drugih naprav in ljudi | Ustvari magnetno polje, na katerega so nekatere kategorije ljudi lahko občutljive |
| Za vrenje 1 liter vode bo potrebno 10-12 minut | Za vrenje 1 liter vode bo potrebno 2, 5 - 3 minute |
| Postopek kuhanja je treba gledati | Hrana ne bo opekla na dno posode prav zaradi načela naprave |
Izberite optimalno površino za sebe, vam bo lažje, če se odločite za glavne zahteve. Potrebujete sodobno in inovativno napravo, ki bo hitro pripravila hrano in se strinjate, da se lotite izbire posebnih jedi - vas bo indukcijska površina presenetila.
Ne želite razmišljati o tem, ali ste na štedilnik postavili pravokotno posodo in ali aparat deluje na vašem dobrem počutju - ustavite ga z električnim modelom.