Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kaj je mikrovalovna pečica - znana že dolgo časa. Ampak še vedno obstajajo ljudje, za katere izbira v njeni smeri ni očitna zaradi ustvarjenih mitov o škodi valovnega sevanja. Zato je treba upoštevati vse prednosti in slabosti, ki se pojavijo v mikrovalovnih pečicah, in sprejmejo le pravilne odločitve.

Kaj so mikrovalovne pečice?

Da bi ocenili prednosti in slabosti mikrovalovnih pečic, najprej preučimo, kaj so na splošno.

  1. Tako imenovane mono-pečice (imenovane tudi solo) so namenjene za ogrevanje in hitro odtaljevanje izdelkov z minimalnim naborom funkcij. Uporabljajo samo mikrovalovne pečice.
  2. Žarilne peči - njihova funkcionalnost je veliko širša. To ni samo ogrevanje in odtaljevanje, ampak tudi kuhanje.
  3. Konvekcijske mikrovalovne pečice so opremljene s prezračevanjem zraka. Razširjena funkcionalnost omogoča, da jih uporabljate na paru s pečico ali celo namesto njih.

Več mikrovalov se lahko razlikuje:

  • prostornina od 16 do 40-43 litrov (za družino dveh oseb zadostuje najmanjši razpon, 3-4 osebe - približno 23 litrov, večje število ustreza 40 litrom);
  • na notranjem premazu - emajliran (najpogostejši, enostaven za pranje), keramika (enostavna za čiščenje, vendar krhek), nerjavno jeklo (odporno na visoke temperature, vendar delovno intenzivno čiščenje);
  • način krmiljenja - ročice, mehanske in tipke na dotik.

Mikrovalovne pečice

S pomočjo mikrovalovnih pečic je mogoče ne samo hitro segrevati, odtaliti, pripraviti preproste jedi, temveč tudi pečiti mesne jedi in pecice, pecivo. Pozitivne lastnosti teh naprav so impresivne.

  1. Pri ogrevanju vam ni treba uporabljati olja in maščob, s čimer preprečite vdor prekomernih rakotvornih snovi v naše telo, ki nastanejo med interakcijo olj z visokimi temperaturami.
  2. Majhna velikost vam omogoča, da enoto postavite tudi v kuhinjo z majhnimi površinami.
  3. Namesteni programi uporabljajo samodejne nastavitve temperaturnih in časovnih načinov, ki znatno zmanjšujejo porabo električne energije . Ni potrebe za stalno prisotnost: vprašal sem program, sem ga vključil - pojdi in naredi svoje podjetje.
  4. Trajanje odmrzovanja izdelkov je bistveno zmanjšano (od nekaj ur do deset minut).
  5. Prostor v kuhinji se ne segreva, kot pri kuhanju na ploščah.
  6. Ne uničujte vitaminske sestave hrane.

Recepti za tiste, ki sedijo na dieti, v večini prevzamejo minimalno uporabo maščob, kar je spet plus mikrovalovne pečice. Posoda se ne ocvrsti, ne gori.

Mikrovalovne pečice

Kljub tako velikemu številu mikrovalov še vedno obstajajo minuse. Najpomembnejše je škodljivo sevanje, vendar se proizvajalci borijo s to pomanjkljivostjo: postavijo so zadrževalne rešetke pred steklom, izboljšujejo zaščitne lastnosti lupine.

Opomba: zunaj mikrovalov se obsevanje ne razteza več kot 20 cm.

Druga negativna točka se imenuje okus kuhane hrane - povzroča malo umetnih, nenaravnih občutkov, za razliko od hrane v pečicah, na ploščah. Tudi mikrovalovna pečica ne daje možnosti, da bi se z veliko količino olja pršila, to pa pomeni, recimo, nekaj posod, čeprav je, kot je bilo že omenjeno, za nekatere to krepost.

Ali je vredno kupiti mikrovalovno pečico

Slabosti mikrovalovnih pečic ne morejo pokrivati vseh pozitivnih strani, ko jih uporabljajo. Prvič, gospodarstvo časa gostiteljice je, drugič, prednosti pripravljenih jedi so veliko višje, tretjič, med kuhanjem in z ogrevanjem zraka ni vonja. Usposobljenost pridobivanja mikrovalovne pečice je seveda vprašanje posameznika, vendar če upoštevamo vse zgoraj navedeno, potem nima kritične kontraindikacije za njegovo uporabo.

Preberite tudi: izbiro dobre mikrovalovne pečice za dom.

Omeniti velja, da se v večini družin mikrovalovna pečica uporablja izključno za ogrevanje hrane . Kuhanje v njej še vedno ni zelo priročno, še posebej ker za danes obstaja veliko drugih agregatov. Na primer, multivarkerji tudi ne dovoljujejo širjenja toplote in vonjav iz kuhane hrane, lahko kuhajo brez olja itd. Če povzamemo, lahko rečemo, da bo mikrovalovna pečica nenadomestljiva, da prihranimo čas, medtem ko segrevamo končno hrano.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Gospodinjski aparati