Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Če ste se spraševali o tem, kako deluje mikrovalovna pečica, vam to ne bo težko odgovoriti, ker je ta naprava že dolgo časa na trgu gospodinjskih aparatov, njegove značilnosti pa so bile preučene vzdolž in čez. Načelo mikrovalovne pečice temelji na učinku mikrovalov na izdelek, ki je nameščen znotraj naprave. Podrobnosti o tem, kaj je mikrovalovna pečica in mikrovalovna pečica, bodo opisani v nadaljevanju.

Načelo delovanja

Osnova za delovanje tovrstnih naprav je pretvorba tako imenovanih elektromagnetnih mikrovalovnih polj. Podobno polje se pretvori v toplotno energijo in ogreje hrano v komori. Načelo mikrovalovne pečice se razlikuje od drugih naprav za kuhanje hrane: pečice (tako plin kot električni, pri katerih se segrevanje zgodi zaradi osnovnega segrevanja kontaktne površine in okoliškega prostora v komori) in plošč.

Mikrovalovna pečica

Načelo mikrovalovne pečice vam omogoča ogrevanje le samega predmeta, nameščenega znotraj. Zato proces ogrevanja hrane poteka precej hitro. Nekoliko časa je ta prednost omogočila mikrovalovni pečici pridobiti priljubljenost in samozavestno prevzela vodilni položaj na trgu kuhinjskih aparatov. Za odmrzovanje ali segrevanje kuhane posode ni bilo več potrebno porabljati presežne energije (ogrevati celotno komoro). V nekaj minutah je elektro-valovni učinek zvišal temperaturo na želeno temperaturo. Na primer, kos zamrznjenega mesa je bil pripravljen za rezanje in nadaljnje kuhanje brez dolgega čakanja.

Preberite tudi: kdo je izumil mikrovalovno pečico in kdaj.

Tradicionalne vrste termičnih učinkov delujejo nekoliko drugače. Toplota se prenaša na površino ogrevanega predmeta, zaradi česar je pogosto mogoče opazovati sliko, ko je zunanja stran odtaljevalne posode že postala crusted in začela izgorevati, v notranjosti pa ostane zamrznjena. To je posledica dejstva, da segrevanje poteka neenakomerno, toplota se porazdeli navpično: od zgornjega sloja do notranjega. Ta metoda je veliko manj učinkovita od dela mikrovalovne pečice, poleg tega pa zahteva lastnika določene spretnosti in kulinaričnih spretnosti, medtem ko je za kuhanje posode v mikrovalovni pečici dovolj, da pritisnete par gumbov in počakate na rezultat.

Električni tokokrog mikrovalovne pečice ostaja nespremenjen od začetka uporabe naprave v masovni proizvodnji. Zaradi dejanskih zahtev se je zunanji videz spremenil, naprave so postale bolj estetsko privlačne. Dodali so veliko strojnih funkcij, bolj udobne metode nadzora, regulacijo moči vpliva, vendar je princip ostal enak kot pred 50 leti. To je posledica ne le dobro znane izjave "zakaj spremeniti nekaj, kar deluje tako dobro", preprosto načelo ne pomeni nobenih radikalnih sprememb.

Mimogrede, ko gre za mikrovalovne pečice in mikrovalovne pečice, je treba zapomniti, da so ti koncepti enaki, te naprave niso različne vrste naprav, kot se nekdo morda zdi na prvi pogled.

Pred nekaj desetletji je bila mikrovalovna pečica v luči razkošja in je bila bolj verjetno, da bi bila v kuhinji prisotna kot dekorativni element kot za vsakodnevno uporabo. Seveda so proizvodne tehnologije sčasoma postale bolj dostopne na množičnem trgu, kar je privedlo do široke razpoložljivosti mikrovalovnih pečic in njihove razširjenosti. Torej, iz luksuznega predmeta in redkega tehnološkega čudesa je mikrovalovna peč postala nepogrešljiv asistent v kuhinji, ki je v nekaj trenutkih lahko kuhala preproste jedi.

Preberite tudi: kakšne so standardne velikosti mikrovalovne pečice.

Nekaj besed o ogrevanju

Naprava mikrovalovne pečice vključuje tako imenovani magnetron. Ta definicija mora biti znana vsakomur, ki ve, kako je radar izdelan in deluje.

Mikrovalovna naprava, kot mehanska naprava, omogoča hitro segrevanje izdelkov zaradi magnetrona.

Če upoštevamo mikrovalovno vezje mikrovalovne pečice (npr. Samsung) od znotraj, postane jasno, da se je ta težava selila na segment gospodinjskih aparatov iz težke industrije. Različne vrste naprav se razlikujejo le po videzu. Torej, na primer, mikrovalovna vezja LG se ne bo močno razlikovala od vezja mikrovalovne pečice Daewoo.

Osnovni električni krog mikrovalovne pečice

Tako deluje mikrovalovna pečica: magnetron v procesu dela začne sproščati energijo, ki se pretvori v toploto in se uporablja kot ciljno ogrevanje. Ta tip naprave deluje iz transformatorja-stabilizatorja anode-band. Na začetku je bila ta posebnost najcenejša pri proizvodnji mikrovalovnih pečic. Toda sčasoma so njegovi stroški padli na sprejemljivo, kar je omogočilo množično proizvodnjo naprav.

Glede na notranjo namestitev mikrovalovne pečice je treba podrobneje razmisliti o oblikovanju magnetnega vezja . Ta enota omogoča spreminjanje napetosti dviga napake z 2% v območju 10%. Glavna značilnost transformatorja je visoka trdnost induktivnega razprševanja magnetnega vezja. Mogoče je z besedami opis principov delovanja mikrovalovne pečice nekoliko težak, v praksi je naprava precej preprosta.

V času začetka projektiranja so projektantski inženirji med delovanjem mikrovalovne pečice naleteli na povečano raven hrupa. Na splošno je treba omeniti, da je visoka raven hrupa problem številnih naprav, ki v osnovi temeljijo na agregatu za odstranjevanje toplote ali hlajenja. Kasneje je bil ta problem rešen in na precej zanimiv način. Za odpravo večjih vibracij so bili nekateri deli zvarjeni skupaj.

Mikrovalovna naprava se najprej začne z ohišjem. V večini primerov je pravokotna škatla . To ni storjeno, ker oblikovalci trpijo zaradi pomanjkanja domišljije, gre za specifiko izkoriščanja.

Ko je mikrovalovna pečica vklopljena, valovi niso preprosto usmerjeni v ogrevan predmet, ampak se odražajo tudi iz notranjega okvira ohišja, kar močno poveča toplotni učinek.

Tudi za optimizacijo procesa ogrevanja omogoča vrtljiv del - krožnik. Ko se vrtijo, se valovi enakomerno porazdelijo po celotni površini ogrevanega predmeta. Val, ki vstopa v rezervoar s proizvodi vedno ima drugačno obliko - to je še ena posebnost mikrovalovne pečice. Nekateri valovi so nodalni, drugi so oblikovani v obliki žarkov, zato je učinek kaotičen po naravi, vendar optimizacijski ukrepi omogočajo uravnavanje tega procesa.

Preberite tudi: kaj storiti, če se plošča v mikrovalovni peči ne vrti.

Za celotno zgodovino obstoja te vrste naprave so proizvajalci izdelali proces njihove izdelave, toplotni vpliv in njegovo optimizacijo v idealno stanje. Do danes je mikrovalovna pečica celovita naprava, ki je popolnoma pripravljena za delovanje, zanesljiva in varna, kar dokazujejo številni certifikati mednarodnih opazovalnih konzorcijev, ki uravnavajo škodljive učinke tehnologije na človeško telo.

Pomembna funkcija mikrovalovne pečice

Med proizvodnjo se namenja nič manj pozornosti. V mikrovalovnih pečicah vrata niso le dekorativni element, ampak tudi del varovalk . Načelo je zelo preprosto: če odprete vrata, deluje blokada in delovanje enot se ustavi. Kljub navidezni preprostosti je naprava vrat zelo težka, saj vključuje varno delovanje celotne naprave.

Torej, natančneje si oglejmo, kako delujejo mikrovalovna vrata:

  • Prvič, proizvajalec mora zagotoviti, da se vrata in telo naprave popolnoma prilegajo med seboj z najmanjšim kotom. Velike vrzeli preprečujejo uporabo naprave. Razlog je preprost, vrata služi kot nekakšen zaščitni pokrov pred mikrovalovnim sevanjem, in če je odprtina dovolj velika, lahko sevanje prodre preko kuhalne komore. Dolgo je znano, kaj je sevanje in kakšna je njegova nevarnost.
  • Drugič, obod vrat je opremljen z visokofrekvenčnim dušilnikom. Ta aparat služi za zmanjšanje sevanja na sprejemljivo raven.
  • Tretjič, v času vlivanja lupine vrat se dodajo številni dodatki, s pomočjo katerih se doseže visok odstotek absorpcije sevanja. Seveda ne moremo popolnoma prepričati o 100-odstotni absorpciji sevanja, vendar ni nobenega dvoma, da preostali valovi ne predstavljajo nevarnosti in znatne škode za zdravje ljudi.

Enota za upravljanje mikrovalovne pečice

Za celotno zgodovino naprave ta del mikrovalovne pečice ni bil večjih sprememb. Na splošno je vedno ročaj, od katerih je ena odgovorna za temperaturo, druga pa za čas kuhanja. Seveda danes lahko najdete veliko različnih sprememb: od preprostih "koles" do kontrolnih enot, ki bodo imele veliko različnih funkcij. To je samo njihovo bistvo, pogosto prihaja do starega in dokazanega načela, ni nič novega pri razporeditvi mikrovalovnih mikrovalovnih pečic za ves svoj obstoj, ni izumil. Glavno razliko je mogoče najti samo v konceptu nadzora naprave.

Preberite tudi: kaj storiti, če gumbi na mikrovalovni pečici ne delujejo.

Zdaj mnogi proizvajalci (na primer Samsung) stavejo na inovativno komponento in vključijo touch panel v mikrovalovne pečice.

Malo o škodi mikrovalovnih pečic

Spori o nevarnostih mikrovalovnih pečic ne prenehajo od trenutka, ko se začnejo v množični proizvodnji. Do danes ni nobenih zanesljivih podatkov, ki bi potrjevali škodo pri uporabi te naprave.

Ne pozabite, da mikrovalovna pečica ne oddaja radioaktivnih valov. Nasprotno, mikrovalovna pečica omogoča kuhanje hrane, ne da bi pri tem izgubila svoje koristne lastnosti. Hrana je bolj zdravo, ker ohranja do 80% vitaminov in mineralov.

Tradicionalne pečice in kuhalniki se ne morejo pohvaliti s tem rezultatom. Če napravo uporabljate jasno v skladu s pravili, potem nima nobene nevarnosti za njegovo delovanje. Ta ugotovitev potrjuje način oblikovanja mikrovalovne pečice, kot je bilo omenjeno zgoraj.

Škoda ne more prinesti uporabne hrane, kuhanega v mikrovalovni pečici (tako imenovana hitra hrana), in toplotni mikrovalovni učinek nima nikakršne zveze z njo. Škoda pite (in drugih izdelkov iz moke) ni v tem, da so kuhana v peči, temveč v povečani vsebnosti kalorij in počasno prebavljivost telesa.

Preberite tudi: kako podaljšati življenjsko dobo mikrovalovne pečice.

Pogostost vaše mikrovalovne pečice, ki jo prav tako omenjamo, ko gre za škodo, prav tako ne igra nobene pomembne vloge. To (frekvenca) se lahko razlikuje, kolikor je želeno, vendar to (v nasprotju z razširjeno napačno predstavitvijo) ne povzroči povečanja ali zmanjšanja sevanja, ozadje ostaja enako.

Zaključek

Zaključek, ki se kaže: mikrovalovna pečica je zelo preprosta, vendar nujna v kuhinjski napravi, ki vsak dan olajšuje naše življenje. Je priročen in nezahteven pri uporabi in vzdrževanju, enostaven za čiščenje, zavzame malo prostora in porabi zelo malo energije. Mikrovalovna naprava, kot je opisana zgoraj, je ostala nespremenjena: magnetron, I / O transformator, I / O kondenzator, hladilnik in kuhalna komora. Zanesljivost te tehnike je več desetletij potrjena v praksi.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Gospodinjski aparati