Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Dehidrator je pripomoček, ki je sušilnik za hrano (zelenjava, ribe, meso, gobe, oreški, zelenjava in sadje). Tudi to napravo lahko uporabite za pripravo bolj zdravega (sušenega, brez kakršne koli druge obdelave) hrane, na primer različnih sladic, hlebcev kaljenih žit, piškotov, žetonov in podobnega. Ljubitelji vezenja ustvarijo s pomočjo aparatov suh cvetlični šopki, predmete iz papier-mâchéja, herbarija in drugih okrasnih obrti. Dehidracija izdelkov v napravi se pojavi zaradi delovanja toplega zraka, infrardeče ali sončne svetlobe.

Trgovine so precej drage. Omogočajo ohranjanje konstantne nastavljene temperature znotraj sušilne komore. Izdelava dehidratorja z lastnimi rokami je ugodna priložnost za vsakogar, da prihranite na napravi in dobite napravo, ki vam omogoča hitro sušenje hrane v želeni količini.

Domači sušilni stroj iz starega hladilnika

Domači sušilni stroj je narejen iz starega hladilnika. To bo ustvarilo dober dehidrator za sadje in zelenjavo.

Algoritem proizvodnje

Postopek izdelave sušilne naprave iz hladilnika poteka v skladu z naslednjo shemo.

  1. Previdno razstavite kompresor, radiator in zamrzovalnik, da ne poškodujete cevi in preprečite puščanje delovne snovi (hladilno sredstvo).
  2. Odstranite notranjo oblogo in izolacijo, pustite gumijasto vrv na vratih.
  3. Na mestu, kjer je bil kompresor nameščen, namestite ventilator.
  4. Na vrhu (na strehi) hladilnika naredite luknjo pod cevjo (dovolj dolga dolžine 2 metre s premerom 100 mm) ali aluminijasto valovitost dolžine 3 m, ki je pritrjena z lepilom.
  5. Kavelj je pritrjen na vrata, da je varno pritrjen.
  6. Pritrdite na stranske stene škatle iz hladilnih vijakov ali vijakov lesene letve v približno 10-20 cm, nato pa jih položite na police.
  7. Če so luknje, potem so zaprti.
  8. Da bi pospešili postopek sušenja, je na cevi ali valovitem položaju pokrov.

Končna oblika je prikazana na spodnji sliki.

Nujnosti ustvarjanja dizajna

Notranja obloga in izolacija sta odstranjeni, ker plastika in pena v razgradnji razpadejo s sproščanjem škodljivih snovi.

Odstranite izolacijo v rokavicah in respiratorju, da jo zaščitite pred stekleno volno (če je služil kot grelnik).

Ker preostala kositrna omara ni posebej toga, je morda potrebno povečati njegovo stopnjo z namestitvijo distančnikov ali notranjega ohišja iz pocinkanega jekla.

Za izdelke za pihanje je dovoljeno uporabljati normalni ventilator s premerom 125 W, premerom 125 mm, nameščen samo za črpanje zraka. Nameščanje ventilatorja bo močno pospešilo celoten proces in povečalo produktivnost naprave. Namesto tega lahko na zadnjo steno pritrdite enega ali dva električna grelna elementa s skupno močjo do 2 kW - potem bo naprava delovala kot električni sušilnik. V tem primeru je v zgornjem delu kanala nameščen drugi ventilator.

Ustvarjeno enoto lahko uporabljate celo leto. Ampak, če je vgrajen konvencionalni ventilator, nato pa barvanje ohišja v črni barvi in namestitev naprave na soncu med toplo sezono, pomaga povečati notranjo temperaturo, kar pospeši celoten postopek sušenja izdelkov.

Da bi sušilni stroj deloval učinkovito, je treba zagotoviti dobro pihanje izdelka, ki je nameščen na listih. To dosežemo tako, da med škatlo in vratoma na eni strani in zadnjo steno škatle na drugi ostane razmak 2 cm.

Pri uporabi hladilnika s konvencionalnimi ventilatorji brez vgradnje grelnih elementov zadostuje, da odstranite samo kompresor z zamrzovalnikom in radiatorjem. Tako utori za namestitev police na njih ostanejo, vendar po potrebi morate dodati še več. Uporabite lahko kot police :

  • Rešetke, namenjene za pečenje na žaru, vendar z odrezanimi ročaji;
  • kovinske plošče z luknjami v njih;
  • mreža z različno velikostjo celic;
  • stare police iz hladilnika;
  • iz žičnih ali lesenih palic, mrežastih struktur.

Različne možnosti za izdelavo police za zelenjavo in druge izdelke je enostavno pripraviti in izdelati iz improviziranih materialov.

Če je kompresor v obratnem vrstnem redu in je sistem za kroženje hladilne tekočine neškodljiv, lahko te rezervne dele uporabite za izdelavo zamrzovalnika z lastnimi rokami.

Vzpostavitev sušilnika iz hladilnika traja več ur, če so potrebni deli in orodja. Načrtovanje je mogoče izboljšati na različne načine z opremljanjem, na primer s temperaturnimi senzorji in najpreprostejšim sistemom avtomatizacije ali z eksperimentiranjem z lokacijo ventilatorjev. Za zaščito pred žuželkami, ki vstopajo v sušilnik, morajo biti prezračevalne odprtine prekrite z mrežo proti komarjem ali z gazo, zloženo v 2 ali 3 plasteh.

Dehidrator iz domače omare

Dehidrator lahko izdelamo iz domače omare na podoben način kot prejšnji. Le namesto hladilne komore je omarica iz vezanega lesa. Za to potrebujete naslednje materiale:

  • vezan les ali iverne plošče, vlaknene plošče;
  • lesene letve;
  • kovinski vogali in vijaki;
  • aluminijasta folija;
  • električni grelec;
  • 2 navijači;

Bolje je uporabljati grelec ventilatorja namesto ločenega grelnika. Drug ventilator bo normalno, medtem ko delaš na pokrovu.

Ohišje mora biti zasnovano tako, da zagotavlja neovirano cirkulacijo zraka . Zbira se v takem zaporedju.

  1. Naredite okvir palic pravilne velikosti.
  2. Škatla je obložena na straneh, zgornji, spodnji in zadnji strani vezane plošče, vlaknene plošče ali iverne plošče.
  3. Vhodna vrata na tečajih podobnih materialov namestite s številnimi luknjami, približno kot je prikazano na spodnji sliki.
  4. Notranjost omarice je prekrita s folijo.
  5. Namestite držala za police in pladnje sami.
  6. Namestite ga v spodnji del zadnjega dela grelnika ventilatorja, v zgornjem - običajnem ventilatorju.

Ventilatorje lahko priključite vzporedno in jih vklopite s stikalom. Poleg tega je lahko zasnova opremljena tudi z žarnicami, ki prikazujejo delovanje naprave. Grelec ventilatorja je opremljen z vgrajenim termostatom . Samodejno bo vklopil ogrevanje grelca. Če je potrebno, lahko izklopite eno spiralo, da zmanjšate moč naprave.

Enostavna sončna sušilnica za sadje in zelenjavo

Solarni sušilnik se lahko proizvaja na različne načine. Istočasno pa ni stroškov za energijo : zelenjava ali sadje posuši energija sončne svetlobe. Poletnim prebivalcem se bo približalo osnovno zasnovo, ki jo je mogoče narediti s kladivom, žago, spenjalnikom in škarjami. Dela na napravi se izvajajo v naslednjem zaporedju.

  1. Sestavite okvir želene velikosti glede na zahtevano količino obdelovancev, na primer iz lesenih palic 50 do 50 mm.
  2. Šivajte na straneh in nazaj s vezanimi ploščami ali ploščami.
  3. Zadnja stena je podložena z notranje strani s kovinsko ploščo.
  4. Barva notranjosti v črni barvi, tako da se zrak segreva več.
  5. Pod kotom, ki zagotavlja najboljšo možno izpostavljenost sončni svetlobi, so nameščene police iz mrež, žice, vezanega lesa, pločevine, plastike in drugih materialov.
  6. Na zgornji in spodnji strani zgradbe so prezračevalne luknje, katerih velikost mora ustrezati dimenzijam naprave.
  7. Zaprite jih z gazo ali mrežo proti komarjem, da preprečite penetracijo žuželk v notranjost sušilne omare.
  8. Sprednji del škatle je v obliki okvirja, pritrjenega na nadstreški.
  9. Pokrit je s stekleno, prozorno plastiko, polikarbonatno ali polietilensko folijo (pritrjena s spenjalnikom).
  10. Izdelajte stojalo za škatlo s palicami ali kovinskimi cevmi.

Tudi ustvarjeno obliko lahko preprosto postavimo na nekaj. Možen videz je prikazan na spodnji sliki.

V takšnem ohišju je zaradi segrevanja kovinske plošče dosežena temperatura 40-50 stopinj . Prezračevanje zagotavlja odstranitev vlage s sadja.

Solarni dehidrator z zbiralnikom

Zapletena različica solarnega sušilnika (prikazana na spodnji sliki) je sestavljena iz dveh delov:

  • območje ogrevanja zraka, sestavljeno iz zbiralnika;
  • sušilne cone, kjer se nahajajo izdelki.

Sprednji deli obeh con so prekriti s prozornim materialom, na primer steklom, polikarbonatom.

Zbiralec je škatla, katere dno je prekrito s tanko kovinsko poslikano kovino. Pod njim postavite toplotni izolator (mineralna volna ali žagovina), da zmanjšate izgubo toplote. Zrak skozi prezračevalne luknje prodre v ogrevalno cono. Nato pride skozi police s hrano in gre zunaj.

Z vgradnjo črnih cevi kot absorbenta, na primer z barvnim aluminijastim grebenom, je možno povečati temperaturo ogrevanja zraka s strani zbiralnika.

Da bi naprava učinkovito delovala, jo je vedno treba usmeriti na sonce . Če so zbiralniki nameščeni s treh strani, potem ni potrebe po vrtenju, takšna enota za sušenje bo delovala ves dan. Vse razpoke so zapečatene.

Solarni sušilnik z ventilatorjem in termoregulatorjem

Če želite ustvariti delovno avtomatiziran model z dolžino 1 m, višino 0, 6 m in širino 0, 53 m, bodo potrebni naslednji materiali:

  • steklo;
  • lesene palice in letve;
  • vezan les;
  • kovinski vogali;
  • aluminijasta pločevina;
  • ventilator s premerom 120 mm z napetostjo 12 V;
  • mreža proti komarjem;
  • termostat (npr. W1209), sestavljen iz regulatorja temperature in termostata;
  • napetostni regulator s čipom KR142EN8B;
  • sončna baterija, ki napaja 12 V;
  • kovinska mreža za palete.

Priporočamo uporabo termostatov, opremljenih z dvema temperaturnima senzorjema, ki uravnavata temperaturo na vrhu in dnu škatle.

Diagram aparature je prikazan na spodnji sliki.

Algoritem konstruiranja strukture je naslednji.

  1. V skladu z zgornjo shemo je sestavljen okvir okvirja in vezanega lesa, ki povezuje posamezne elemente z vijaki, kovinskimi vogali.
  2. Zapečatite ohišje.
  3. Na dno pritrdite kolesa (premer 40-100 mm), tako da bi bilo primerno zasukati sonce po zasnovi.
  4. Naredite zadnja steklena vrata, tako da lahko polagate hrano in opazujete postopek sušenja.
  5. Vzpostavite sedem polic s sedmimi polji.
  6. Ali police iz komarjev ali jeklene mreže in stojala.
  7. Aluminijasta pločevina je postavljena na zbiralno ploščo, ki je naslikala s črno toplotno odporno barvo.
  8. Ventilator namestite na vrh.
  9. Električni tokokrog je sestavljen, ki povezuje stabilizator, sončno baterijo, termostat in ventilator, kot je prikazano na spodnjem diagramu.
  10. Regulator nastavite na želeno delovno temperaturo.

Vrata morajo biti zapečatena, da preprečijo vstop žuželk.

Stabilizator je potreben za vzdrževanje konstantne napetosti na kontaktih ventilatorja 12 V. Nadaljnje izboljšanje ustvarjene strukture je možno s prilagoditvijo hitrosti ventilatorja . Napravo je priporočljivo vrteti tako, da sončni žarki neprestano osvetljujejo zbiralnik in baterijo.

Sestavljanje infrardečega sušilnika

Za gobe, zelenjavo, oreške in sadje je primeren infrardeči sušilnik. To je enostavno izdelati sami. Če želite to narediti, potrebujete naslednje materiale:

  • Železna žica s premerom od 5 do 8 mm;
  • škatla iz lepenke, na primer iz sesalnika;
  • aluminijasta folija;
  • kovinska mreža;
  • vložek pod žarnico;
  • awl;
  • izvijač;
  • samorezni vijaki;
  • vložek za običajno žarnico s pritrdilnimi elementi;
  • termometer;
  • infrardeča žarnica;
  • Šotor ali lepilo iz aluminija.

Namestitev je ustvarjena v naslednjem zaporedju.

  1. Notranjost škatle je z aluminijasto folijo z lepilnim trakom ali lepilom.
  2. Od mreže do velikosti škatle so police.
  3. Na kateri koli steni blizu dna naredite odprtino pod napajalno žico in pritrdite vložek s samoreznim vijakom.
  4. Privijte infrardečo žarnico.
  5. Termometer je pritrjen na vsako stransko steno.
  6. Žico odrežite na kosih, ki so daljši od širine škatle za približno 5 mm.
  7. Prebojne luknje v stranskih stenah pod palicami za police.
  8. Vstavite žico v njih in lepite konca s lepilnim trakom od zunaj.
  9. Položite police.

Kot rezultat, po vseh manipulacijah, boste dobili namestitev, podobno tisti, prikazani na spodnji sliki.

Priporočena temperatura sušenja sadja in zelenjave je 40-45 stopinj. Regulira se z vklopom ali izklopom luči ali z odpiranjem zgornjega dela.

Pokrov je lahko stranski del iz škatle ali pa je izdelan ločeno od istega kartona. Če obstaja želja po avtomatizaciji zasnove, je treba uporabiti temperaturni senzor . Pod njegovim nadzorom se bo žarnica samodejno vklopila.

Tudi v ustvarjenem dizajnu je mogoče uporabiti žarnico z žarilno nitko (njegova kapaciteta je 60 W) ali grelni film, ki se uporablja za ustvarjanje toplega tla. V zadnjem primeru je doma, kos 50 x 100 cm 110 W je dovolj. Na splošno je dolžina drobljenja izbrana z uporabljeno škatlo.

Pri uporabi filma boste potrebovali tudi:

  • izolacija, na primer bitumen, ki se uporablja pri ustvarjanju toplih tal;
  • komplet, sestavljen iz dveh posnetkov, dveh očes in istih obročev, ki je zasnovan za povezavo moči s filmom.

PVC trak je položen na izolacijo bitumna na vrhu. Če želite povezati film, morate spajkati žice in kontakte.

Takšen sušilnik vam omogoča, da dosežete temperaturo skoraj 60 stopinj . Lahko ga zavijemo in postavimo na dno škatle, narejenega prej na ta način.

Dehidrator za meso in ribe lastne roke

Sušilnik za meso in ribe je enostaven za izdelavo iz plastične posode. Če želite to narediti, potrebujete:

  • ventilator;
  • plastični vsebnik s pokrovom;
  • jeklene palice s premerom 5 mm ali čepi z navojnimi podložkami in matice;
  • Odrežite cev ali sklopko.

Celoten postopek izdelave dehidratorja za sušenje rib, mesa in sušenje drugih izdelkov iz plastičnega vsebnika je prikazan v videu:

Dehydrator za ribe, meso, zelenjavo, sadje in druge izdelke je enostavno sestaviti iz improviziranih materialov: vezan les, škatle, hladilnik. Za pihanje bodo delovali številni starejši ventilatorji. V vsakem primeru, seveda, morate razmišljati o tem, kako jih popraviti, vendar bodo gospodarski stroški zmanjšani. V majhnih napravah lahko uporabite ventilator iz računalnika, ki je predhodno dal želeno napetost. Če avtomatizirate sušilec, potem lahko v skladu s funkcijo tekmuje s tovarniškimi analogi. Pri sušenju mesa in rib je treba preprečiti možnost prodiranja muh v notranjost rastline, tako da ne pokvari hrane.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Gospodinjski aparati