Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Po statistiki kavo rad pije vsak tretji. Skupno število takih ljudi je že dolgo preseglo milijon. Večina teh poznavalcev sodi v kategorijo poznavalcev, ki okusno pijačo raje skuhajo kar sami. Trgovski pulti so polni najrazličnejših mlinčkov za kavo. To so ročni in električni tipi številnih proizvajalcev. Včasih se je težko odločiti, saj se med seboj razlikujejo ne le po vrsti, dizajnu in ceni, temveč tudi po možnostih, funkcionalnih lastnostih in številnih drugih parametrih.Naš vodnik po izbiri vam bo pomagal, da ne boste naredili napake. Naši strokovnjaki so pripravili podrobno gradivo, ki bo povedalo ne le o sortah mlinčkov za kavo, ampak tudi razkrilo vsak parameter, ki je sploh pomemben pri izbiri.

Najboljši kavni avtomatikavni mlinčkiAparati za kapljanje kaveRožičevi aparati za kavoGejzir kavni aparati

Najboljši proizvajalci kavnih mlinčkov - katero podjetje izbrati

Kavne mlinčke proizvajajo tako mala kot velika podjetja, ki se ukvarjajo s proizvodnjo različnih gospodinjskih aparatov.

Poceni možnosti majhnih podjetij običajno ne vzbujajo zaupanja potrošnikov, vendar so izdelki svetovno znanih velikanskih znamk veliko bolj priljubljeni.

Najbolje je, da aparate za kavo kupite pri nišnih podjetjih, ki se ukvarjajo izključno s tem tržnim segmentom.

Vabimo vas, da se seznanite s seznamom najbolj priljubljenih podjetij:

  • Cunill;
  • Macap;
  • Delonghi;
  • Gaggia;
  • Krups.

Ti proizvajalci ponujajo široko paleto modelov, ki se razlikujejo po zmogljivosti in ceni. Ne pozabite tudi, da bodo gospodinjske, polprofesionalne in profesionalne naprave velike razlike v skoraj vseh lastnostih. Za tiste, ki nimajo možnosti, da bi se v celoti seznanili z gradivom, predlagamo, da takoj obiščete našo oceno najboljših kavnih mlinčkov.

Princip delovanja in razporeditev kavnih mlinčkov

1. Električni kavni mlinček je sestavljen iz dveh predelkov, na vrhu je posoda za polnjenje, na dnu pa motor. Ko zrna položimo v posodo, se pokrov zapre in naprava se vklopi. Zrna se meljejo do želene stopnje mletja.Takšne naprave se najpogosteje uporabljajo doma. Ne zagotavljajo želene enotnosti.

2. Mlinčki Burr so podobni klasičnim ročnim mlinčkom za kavo, vendar jih poganja motor. Tudi izdelek je sestavljen iz dveh delov: enega za polnjenje zrn in drugega za končni izdelek. Zrna iz enega predela v drugega usmerjajo skozi mlinske kamne, ki so lahko stožčasti ali ravniparalelni. Stožčasti so sestavljeni iz dveh stožcev, ki sta vstavljena drug v drugega, pri čemer se vrti samo spodnji.

3. Ročni mlinčki za kavo so skoraj enaki brušem, vendar vse delo pri mletju opravi človek. Zgornji predel ima vrtljiv ročaj, ki sproži proces mletja praženih kavnih zrn.

Vrste kavnih mlinčkov

Priročnik

Tak mlinček za kavo melje zrna med posebnimi diski, ki so lahko kovinski ali keramični.Velikost med njimi je mogoče prilagoditi glede na to, ali je mletje fino ali grobo. Diske poganja poseben ročaj, ki izgleda kot ročaj mlina za meso.

Mletje, pridobljeno po ročnem mlinčku za kavo, ni povsem homogeno, ima različne frakcije. Za orientalsko kavo bo zagotovo neprimerno. V zadnjem času se tovrstni mlinčki za kavo redko uporabljajo, raje jih uporabljajo kot notranjo dekoracijo kuhinj zaradi nenavadnega dizajna.

Prednosti:

  • nizka cena;
  • zanimiv dizajn;
  • brez motečega hrupa.

Napake:

  • dolg čas mletja (vsaj 15 minut na porcijo);
  • fino mletje zahteva veliko truda;
  • drsi na mizo med postopkom.

Električni (rotacijski)

Vrtljivi aparat za kavo je opremljen z lopaticami, podobnimi propelerju. Ta ostra rezila režejo kavna zrna z zelo veliko hitrostjo in jih spremenijo v prah. Stopnja finosti mletja bo tukaj odvisna od časa delovanja naprave: dlje, manj oziroma obratno.

Kljub temu, da enakomernost mletja v rotacijskih strojih ni idealna, lahko dobljeni izdelek uporabimo za kuhanje v turki, gejzirju ali aparatu za kapljanje. Mnogi poznavalci kave kritizirajo tovrstne mlinčke za kavo, saj menijo, da je treba izdelek mleti z mlinskimi kamni in ne sekljati z noži.

Prednosti:

  • sprejemljiva cena;
  • hitro delo;
  • fino mletje.

Napake:

  • heterogenost končnega izdelka;
  • voznikov hrup;
  • mletje kave gori z veliko hitrostjo.

Elektrika (mlinski kamen)

Brg mlin je najbolj priročna naprava, z izboljšanim procesom mletja zrn. Mlinski kamni za razliko od nožev zmeljejo izdelek. Bolje je izbrati mlinske kamne ne iz jekla, ampak iz keramike, saj je ta material bolj nežen do kave, hkrati pa ohranja njen okus.

Prednosti:

  • visoka hitrost;
  • bo obdelal do 300 gr naenkrat. zrna;
  • prisotnost elektronskega zaslona;
  • možnost nastavitve želene stopnje mletja;
  • enotnost in enakomernost mletja.

Napake:

  • visoka cena;
  • hrup motorja.

Možnosti izbire mlinčka za kavo

Moč

Visoka moč naprave vam omogoča, da se z nalogo spopadete veliko hitreje kot nizka moč. V trgovinah so predstavljeni kavni mlinčki z močjo od 100 do 300 vatov. Najboljša možnost bi bila raven od 150 do 200 W.

Naprave z zelo visoko močjo so polprofesionalne in profesionalne. Zrna, ko jih zdrobimo v takem mlinčku za kavo, lahko zoglenijo, kar bo vplivalo na okus pijače in ji dalo grenkobo.

Zanesljivost

Vrtljivi kavni mlinčki imajo vrtljive nože, kar poveča stopnjo nevarnosti naprave. Proizvajalci so zaradi zaščite uporabnika pred poškodbami naredili sistem zaklepanja, da se noži ne morejo začeti vrteti, če pokrov ni zaprt.

Vendar pa ima ta metoda svojo pomanjkljivost: plastični pritrdilni elementi, ki držijo pokrov, so kratkotrajni in se hitro zlomijo. Pri izbiri bodite posebej pozorni nanje, saj močnejši kot so, dlje bo kavni mlin deloval.

Glej tudi gradivo primera. Izdelan iz jekla, medenine ali aluminija, bo trajal dlje, vendar bo plastika manj trpežna.

Zaščita pred pregrevanjem

Ta parameter je še posebej pomemben za tiste modele z močjo nad 200 vatov. Motor v takih napravah se lahko med dolgotrajnim delovanjem pregreje. Da se to ne bi zgodilo, mora delovati zaščitni sistem, ki avtomatsko izklopi mlinček za kavo, dokler kritična stopnja segrevanja ne popusti.

Zagon

Najpogosteje se rotacijski kavni mlinčki zaženejo s pritiskom na pokrov. To vam omogoča, da se izognete nenamernemu vklopu naprave, vendar ni zelo priročno za uporabo, saj morate pokrov držati, dokler se del zrn ne zmelje. Obstaja tudi možnost z gumbom, ki ob pritisku zažene motor.

Prisotnost razpršilnika

Ta možnost je zelo priročna, običajno je na voljo na kavnih mlinčkih z rezi.Omogoča, da posodo popolnoma napolnite z zrni. Za mletje bo naprava sama vzela pravo količino za mletje. To vam bo prihranilo čas, saj vam ne bo treba vsakič znova polniti posode.

Prisotnost časovnika in zaslona

Pri tipih brusov, kot smo že povedali, se uporabljajo zasloni, ki vam omogočajo nastavitev želenih programov in načinov brušenja. Rotacijski mlinčki za kavo običajno nimajo ničesar ali pa imajo namesto tega časovnik.

Modeli s časovnikom so veliko bolj zaželeni, saj ko ste izračunali optimalen čas za doseganje želene finosti končnega izdelka, morate le nastaviti ta indikator, da dobite enak rezultat.

Raven hrupa

Vsi električni kavni mlinčki povzročajo hrup. Pojavi se, ker zrna režemo z noži ali meljemo z diski. Nekoliko zmanjšajte raven hrupa in odstranite nepotrebne vibracije, modeli kavnih mlinčkov z gumijastimi nogami.

Kateri mlinček izbrati

1. Če se vam zjutraj ne mudi in imate veliko prostega časa, potem je ročni mlinček za kavo prava izbira. Kdor želi hitreje dobiti kavo v prahu, naj izbere električne naprave.

2. Rotacijski stroji zagotavljajo bolj heterogeno mletje kot mlinski kamni, vendar so veliko cenejši.

3. Aparati za kavo za domačo uporabo naj bodo glede na moč približno 150 do 200 vatov. Tisti, ki potrebujejo polprofesionalne in profesionalne naprave, naj bodo pozorni na modele z močjo nad 250 W, ne pozabite le, da takšne naprave zahtevajo zaščito pred pregrevanjem. Vendar je bolje, da ne kupujete naprav pod 100 W, saj delujejo zelo počasi.

4. Telo mlinčka za kavo je bolje izbrati iz kovine, ne iz plastike. Takšni izdelki so veliko bolj trpežni. Notranji elementi, ki meljejo ocvrta žita, so boljši keramični, saj izdelka med mletjem ne zoglenijo.

5. Dajte prednost rotacijskemu mlinčku s časovnikom in brusilniku z razpršilnikom. V prvem primeru vam ne bo treba vsakič spremljati časa, da dobite želeno mletje, dovolj bo samo nastavitev časa. Pri drugem pa zrna ni treba dodajati vsak dan, saj naprava iz polne posode vzame le potrebno količino.

Koliko stane mlinček za kavo

1. Ročni mlinčki za kavo stanejo približno 1 do 2 tisoč rubljev. Obstajajo cenejše možnosti za 800-900 r, vendar se ne morejo pohvaliti z dobro kakovostjo.

2. Cene električnih brusilnikov se začnejo pri 3 tisoč rubljih, vendar je v trgovinah zelo redko najti tako poceni modele. Običajno se stroški začnejo od 5-7 tisoč rubljev.

3. Rotacijski kavni mlinčki se prodajajo za 800-1 tisoč rubljev. Nekoliko dražje, a tudi funkcionalno, bo stalo 1.500-2 tisoč rubljev.

4. Modeli s keramičnimi elementi in jeklenim ohišjem bodo dražji od plastičnih naprav s kovinskimi elementi za mletje.

5. Dodatne funkcije in možnosti, na primer prisotnost razpršilnika, časovnika in drugih stvari, bodo vplivale na skupne stroške. Takšne naprave lahko kupite za približno 2-7 tisoč rubljev, odvisno od vrste mlinčka za kavo.


Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Ocene