Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Vsem ljubiteljem žara ne uspe pogosto oditi na podeželje in na ognju ocvreti mesa. Če želite kuhati svojo najljubšo jed, ne da bi zapustili dom, vam bodo najboljši električni žari pomagali.

Kateri električni žar je bolje kupiti

Da vas nakup ne razočara, vnaprej določite, za koliko oseb boste kuhali meso. Če družino sestavljajo 3 osebe, bi bil model za 5 nabodal dobra izbira. Za veliko podjetje so enote za 7 nabodal in več upravičene.

Določite proračun in se ga držite. Ne kupujte večfunkcijskih naprav, če ne potrebujete dodatnih možnosti.

Vsi dobri šiški za doma imajo zaprto telo. Ta zasnova zagotavlja enakomerno cvrtje mesa, preprečuje brizganje maščobe in vdor ostankov ali tujkov.

Ocena najboljših električnih žarov za žar

Naša izbira so najboljši aparati za peko na žaru:

Kitfort KT-1404

REDMOND RBQ-0252-E

ENDEVER Grillmaster 295

Oursson VR1522/DC

Kitfort KT-1404

Moč

1400 W

900W

1100 W

1500 W

Telo

Nerjaveče jeklo

Nerjaveče jeklo

Nerjaveče jeklo

Nerjaveče jeklo, toplotno odporno steklo

Ogrevanje

Infrardeči

Infrardeči

NATO

NATO

Število nabodal

6+1

6

6

7

Hitrost

12 vrt/min

2 obrati/min

3 obrati/min

do 12 vrt/min

Dodatne možnosti

Dolg omrežni kabel

Samodejni izklop ob padcu;

Ročaj za prenašanje

Časovnik 30 minut;

Neogrevani ročaji

Časovnik 60 minut;

Zaščita pred pregrevanjem;

Bip;

Notranja osvetlitev

Teža

2,3kg

1,8 kg

2,2 kg

4kg

Najboljši žar

Naši strokovnjaki so pregledali najboljše električne žare za žar, ki so na voljo v trgovinah, in razvrstili najuspešnejše modele.

Kitfort KT-1404

Električni žar profesionalnega razredaNestandardni žar za žar s 6 nabodali in sredinskim nabodalom je primeren za cvrtje večjih kosov mesa ali piščančjih trupov.

Lastnosti:

  • moč 1400W;
  • kovinsko ohišje;
  • svetlobna indikacija;
  • enostavne kontrole.

V jeklenem ohišju je nameščen cevni grelni element (TEN) in mehanizem, ki vrti nabodala in sredinsko nabodalo. Grelna cona poteka vzdolž zadnje stene. Nabodala se ne samo vrtijo okoli svoje osi, temveč se tudi izmenično odmikajo in približujejo grelnemu elementu.

Kovinsko ohišje pokriva polovico telesa - del toplote zapusti zrak. To podaljša čas kuhanja.

Nabodala imajo majhne zareze, ki preprečujejo zdrs kosov. Spodaj je kovinska plošča za zbiranje maščobe. Žar lahko sprejme 4 kg mesa hkrati.

Vse odstranljive dele je mogoče oprati z vročo vodo z neabrazivnimi čistili.

Všeč nam je bilo enakomerno pečenje in možnost piščanca na žaru. Pripravljena hrana je prekrita s hrustljavo skorjo in se izkaže za zelo sočno. Naprava se enostavno razstavi in ne zavzame veliko prostora za shranjevanje. Zadnja plošča se ne segreva.

Alvin ESHG-1.7Najboljši električni žar z vodoravno razporeditvijo nabodal in odcejalnikom za zbiranje maščobe. Spada v industrijski razred. Moč 1700 W, število nabodal 4 kosi. Obstaja kovinska zaščita pred škropljenjem.

Redmond RBQ-0252-E

kompakten modelErgonomska nabodala s šestimi nabodali z nizko porabo energije bodo primerna za cvrtje mesa, klobas, morskih sadežev in zelenjave.

Lastnosti:

  • moč 900W;
  • samodejni izklop ob padcu;
  • mehanski nadzor;
  • dolg napajalni kabel.

Spodnji del kovinskega ohišja je prekrit s plastiko, zgornji del pa prekrit z ohišjem z majhnimi prezračevalnimi luknjami. V sredini je infrardeči grelni element, okoli njega pa so vtičnice za pritrditev nabodala in skodelic.

Uporabite lahko 5 nabodal hkrati, šesti gre v rezervo. Vsako nabodalo ima posebne zareze, ki preprečujejo, da bi koščki zdrsnili.

Hitrost vrtiljaka je 2 obrata na minuto. Poseben senzor blokira delovanje naprave, ko ta pade. Po vrnitvi v pokončni položaj se kuhanje samodejno nadaljuje. Nadzorna plošča je sestavljena iz ene tipke za vklop / izklop.

Všeč nam je bila dostopna cena, toplotno odporni ročaji, zanka za nošenje in dolga garancija. Model enakomerno ocvre hrano in odpira veliko možnosti za kuhanje okusnih in zdravih jedi. Za domačo uporabo je to eden najboljših električnih žarov za peko na žaru.

DELTA DL-6700Žar z bakelitnimi ročaji, petimi nabodali in enim razpoložljivim načinom. Vključuje pladenj za zbiranje tekočine in nabodalo. Grelni element se nahaja tudi v središču.

Endever Grillmaster 295

Preprost žar s keramičnimi ročajiŽar s šestimi jeklenimi nabodali, zaščito pred pregrevanjem in gumiranimi nedrsečimi nogami.

Lastnosti:

  • moč 1100W;
  • mastni pladenj;
  • timer;
  • velika kapaciteta.

Kovinski in plastični žar ni podvržen koroziji. Močno prezračevano ohišje preprečuje brizganje maščobe in se zlahka odstrani. Gumirane noge ne drsijo. Največja obremenitev 5 kg.

Gospodinjski aparat deluje skoraj tiho. Samodejno vrtenje s frekvenco 3 obratov na minuto zagotavlja kakovostno cvrtje.

Največji čas nastavitve časovnika je 30 minut. Na nabodala gre veliko kosov mesa, zato so porcije velike.

Všeč nam je bil eleganten dizajn, varčna poraba energije in hitro kuhanje mesa, klobas na žaru, ražnjičev, rib. Pod vsakim nabodalom je ločen pladenj, ki preprečuje iztekanje soka.

Čudežni ESH-1008TElektrični žar z ohišjem iz nerjavečega jekla je opremljen z osmimi nabodali s sponkami in posodami za zbiranje soka. Ročaji odporni na vročino, tanek zaščitni pokrov, upravljanje z enim gumbom.

Oursson VR1522/DC

Vertikalna žar pečica z notranjo osvetlitvijoVečnamenska pečica za žar je popolnoma opremljena: avtomatski izklopni časovnik, svetlobni in zvočni indikator, notranja osvetlitev.

Lastnosti:

  • moč 1500W;
  • mehanski nadzor;
  • termostat;
  • gumijaste noge;
  • odstranljiv ročaj.

Oursson zna presenetiti z ustvarjanjem svojih najboljših električnih žarov za žar z neobičajnimi dodatnimi funkcijami. Tukaj je na primer čudovit jekleni model s plastičnimi vložki na ohišju in toplotno odpornimi steklenimi vrati.Če vrata niso pravilno zaprta, bo varnostni sistem samodejno blokiral delovanje aparata.

V notranjosti je grelni element (grelec) ter rotacijski mehanizem za nabodalo in sedem nabodal.

Spodnja nadzorna plošča z gumbom za izbiro moči in 60-minutnim časovnikom. Prostornina notranje komore je 21 litrov. Največja teža perutnine za nabodala je 2 kg.

Vsako meso je pred kuhanjem odmrznjeno. Zelenjava in ribe so narezane na porcije.

Všeč nam je bilo enostavno upravljanje in vzdrževanje, ekonomična poraba energije in način ogrevanja. Peč pripravlja žar iz različnih vrst mesa, klobas, kebaba, zelenjave, piščanca in race. Konec dela je signaliziran z glasnim piskom. Notranja luč se prižge, ko so vrata odprta.

GALAXYLINE GL2611Domači električni žar z velikim pladnjem za maščobo in šestimi ostrimi nabodali. Moč 1600W, samodejno vrtenje, enostavno upravljanje.

Kako izbrati električni žar

Električni žar - gospodinjski aparat za cvrtje mesa na nabodala. Maščoba se med kuhanjem steka v kovinske skodelice pod vsakim nabodalom ali v veliko ponev spodaj. Kljub odsotnosti dima iz ognja je žar skoraj tako okusen kot na pravem žaru.

Če boste pekli žar iz polizdelka, kupljenega v trgovini, Roskachestvo priporoča, da vzamete izdelke naslednjih podjetij ZHAR MEAT, Miratorg, Ostankino, Globus, Agrocomplex in Remit. Dobili so najvišje ocene na presoji, kjer je sodelovalo več kot 20 proizvajalcev.

Pri izbiri istega žara bodite pozorni na oblikovne in tehnične značilnosti. Povedali vam bomo, kaj danes ponujajo proizvajalci in kateri električni žar je bolje kupiti.

Tip

V prodaji so navpični in vodoravni nabodala. Prva možnost se je že dolgo pojavila na trgu in takoj pridobila na priljubljenosti. Druga različica je bila izdana šele nekaj let in je uporabniki še ne poznajo povsem.

Navpično

Vodoravno

Vertikalni žar je cilindrične oblike. V notranjosti je grelni element in stojala za nabodala, ki se vrtijo s posebnim pogonom. Komora za cvrtje je pokrita s pokrovom (ohišjem).

Po vklopu se nabodala z mesom vrtijo, toplota se nabira v komori in se odbija od zrcalno gladkih sten ter ocvre jed z vseh strani.

Horizontalni žar izgleda kot navaden žar. Je bolj prostoren kot navpični, vendar zavzame veliko prostora. Nekatere naprave nimajo samodejnega vrtenja, zato je treba nabodala obračati ročno.

Hizoravni žar velja za industrijsko napravo in se pogosteje uporablja v kavarnah in restavracijah.

Navpična nabodala držijo od 3 do 8 nabodal, vodoravna - od 4 do 23. Večji kot je model, daljša so nabodala (njihova velikost je lahko 20-42 cm).

Če želite izvedeti, koliko mesa lahko ocvrete naenkrat, si oglejte specifikacije naprave za največjo obremenitev. Zdaj so na trgu kebabi s obremenitvijo od 1 do 7 kg.

Telo

Delovni del ohišja je iz nerjavečega jekla ali aluminija.

  • Nerjaveče jeklo je odporno na praske, udarce in enostavno za čiščenje.
  • Aluminij se zaradi neprevidnega ravnanja deformira in se zelo segreje.

Zaščitno ohišje rešetk za žar, ki ščiti pred vročino grelnega elementa in brizganjem maščobe, je izdelano iz kovine ali toplotno odpornega stekla.

Skozi steklene stene je bolj priročno opazovati proces in nadzorovati čas kuhanja. Kovinska plošča tega ne omogoča, razen skozi majhne zračnike. Da bi pravilno pregledali posodo, boste morali po izklopu opreme odstraniti zaščito.

Odstranljivi deli, ročaji, stojala so iz kovine ali toplotno odporne plastike.

V dragih aparatih za kebab je ohišje toplotno izolirano - med kuhanjem se ne segreje. Ta uporabna funkcija zmanjšuje tveganje opeklin in je še posebej pomembna za družine z otroki.

Grelni elementi

Električni žari uporabljajo dve vrsti grelnih elementov:

  • Cevni električni grelec (TEH) je v večini modelov. Počasi se segreva in ohlaja, odporen na poškodbe in zato vzdržljiv.
  • Infrardeči grelec - kvarčna cev, ki se takoj segreje in oddaja infrardeče valove. Meso hitro spečemo na žaru: za cvrenje kebaba potrebujemo od 15 do 30 minut (odvisno od velikosti kosov).

Grelni element je lahko nameščen na sredini ali vzdolž stene notranje komore.

Centralni sistem se pogosto uporablja v mnogih navpičnih nabodalih. Glavna toplota je skoncentrirana na sredini, nabodala pa se vrtijo okoli - meso je hitro ocvrto.

Če je grelni element ob steni, gredo vrteča nabodala izmenično mimo in dobijo svoj delež toplote. Takšna razporeditev je obvezna pri horizontalnih električnih žarih. Pojavlja se tudi pri navpičnih modelih, vendar manj pogosto.

Postavitev grelnega elementa ne vpliva na kakovost cvrtja. V vsakem primeru se meso, ki se vrti na nabodalih, peče enakomerno.

Pozornost na položaj grelnika je vredna natančnejšega ogleda za tiste, ki iščete kulinarično raznolikost. V žaru za žar s centralnim grelnim elementom lahko pečete samo porcijske jedi. Stranski del razširi možnosti in omogoča uporabo nabodala za pečenje velikih kosov mesa, celega piščanca ali rib.

Moč

Odvisno od zmogljivosti in dimenzij naprave:

  • Povprečna moč malih žarov za žar s centralnim grelnim elementom je 900-1400 W.
  • Optimalna vrednost za naprave s stranskim grelcem in ražnjem je 1500-2000 W.

Hitrost

Ko vklopite električni žar, se ploščad, na kateri so nameščena nabodala, začne vrteti. Najpogosteje se sam žar vrti hkrati z njim - okoli svoje osi. Poglejmo, kako izbrati električni žar po hitrosti.

Hitrost označuje, koliko polnih krogov bo nabodalo naredilo v 1 minuti. V poceni napravah nabodala naredijo od 2 do 3 obratov, v vrhunskih - do 12 obratov.

Pri žaru za žar s stranskim grelnim elementom je zaželena visoka hitrost vrtenja. V nasprotnem primeru se na koščke narezano meso ne bo enakomerno speklo.

Dodatne funkcije

Dodatne funkcije omogočajo enostavno in priročno upravljanje gospodinjskih aparatov. Seznam razpoložljivih možnosti je odvisen od cenovne kategorije žara. V proračunskem segmentu je napredna funkcionalnost redka.

Timer

Odšteva čas kuhanja jedi. V prodaji so naprave s časovnikom za 30 in 60 minut.

Bip

Sproži se, ko je časovnik onemogočen. Obvešča, da je jed pripravljena.

Svetlobna indikacija

Vklopi se, ko je stroj pripravljen za uporabo. V nekaterih primerih sveti med kuhanjem in utripa, ko se časovnik izteče.

Nastavitev temperature

Standardni žari nimajo regulatorja toplote. Možnost je vgrajena v drage naprave, ki lahko pečejo ne samo meso, ampak tudi druge izdelke. Prilagoditev se izvaja v območju 200-270 °С.

Video: Kupil sem električni žar

FAQ

Kakšne so prednosti električnega žara?+

Električni žar vam omogoča kuhanje okusnega žara, peko zelenjave in rib na katerem koli priročnem mestu, kjer je vtičnica, ne da bi se obremenjevali z ognjem. Ocvrta hrana ne vsebuje rakotvornih snovi, zato je bolj zdrava. Vsaka jed, če ni preveč izpostavljena, ohrani sočnost in je prekrita z enakomerno zlato skorjo.

Ali ima električni žar kakšne slabosti?+

Ker kuhanje poteka brez drv in premoga, okus jedi ni povsem enak kot na žaru. Toda težava ni kritična in po želji jo je mogoče rešiti z dodajanjem "Tekočega dima" v marinado za žar.Aroma umetnega ali naravnega izvora bo izdelkom dala značilen okus dima.

Kateri proizvajalci električnih žarov za žar veljajo za najboljše?+

Po naši oceni je več podjetij najboljših proizvajalcev.

Kitfort je ruska znamka gospodinjskih aparatov srednje cenovne kategorije. Njegove žare za žar odlikujejo eleganten videz, moč in zmogljivost.

Redmond je rusko zasebno podjetje, ki ustvarja majhne kuhinjske aparate. Žari blagovne znamke so energijsko učinkoviti, enakomerno pečejo meso in jih je mogoče hitro razstaviti in oprati.

Endever - del mednarodnega trgovskega in industrijskega kompleksa Kromax s sedežem na Švedskem. Rešetke za žar Endever pritegnejo z zanimivim dizajnom, kakovostjo in primerno ceno.


Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Ocene