Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Če imate radi zelenjavo, ribe, meso pečeno na oglju, vendar redko hodite ven na žar, vam bodo najboljši električni žari omogočili, da vse to skuhate kar v svoji kuhinji. Trgovine ponujajo široko paleto podobne opreme in naš pregled vam bo pomagal izbrati pravi model.

Kateri električni žar je bolje kupiti

Najboljši električni žari v mnogih pogledih prekašajo modele na plin in premog: iz goriva ni dima, maščoba, ki kaplja, ne gori. Zahvaljujoč tej tehniki jo lahko uporabljate celo v stanovanju, če izberete kompaktno namizno različico.

Če boste kuhali na prostem (na dvorišču hiše ali na prostornem balkonu), priporočamo nakup stacionarnega modela.

Dobra možnost so kombinirani žari. Lahko jih odstranite z nog in uporabite kot namizni aparat.

Funkcionalno se vse te vrste žarov ne razlikujejo veliko, vendar so namizni bolj mobilni in zavzamejo manj prostora. Torej, če se ne morete odločiti, kateri električni žar je bolje kupiti, vzemite kompakten namizni aparat - ne boste se zmotili.

Okrogle ali ovalne oblike veljajo za najučinkovitejše, ker praktično nimajo hladnih con. Toda izbira velikosti naprave je odvisna od tega, koliko obrokov se bo na njej kuhalo hkrati. V vsakem primeru pa mora biti zasnovan za vsaj 2 osebi.

Kar zadeva moč, večja kot je, hitreje se bo žar segrel in spekel jed. Vendar vam ni treba preobremeniti električnega omrežja. Optimalna moč za domače naprave je 2000 W.

Dobro je, če je površina žara iz litega aluminija. Enostaven za čiščenje in nič se ne prime nanj.

Po trženjskih raziskavah skupine Tebiz zadnja 4 leta žari ohranjajo visoko povpraševanje na trgu. Med uvoženimi modeli so priljubljene naprave Weber, Bosch, Kenwood. Toda leta 2020 se je uvoz tega blaga v Rusijo znatno zmanjšal, vendar se je povečala lastna proizvodnja. Zdaj so se v trgovinah pojavili vredni modeli Redmonda, Kitforta, Vitesseja in drugih cenovno dostopnih znamk.

Ocena najboljših električnih žarov

Naš izbor najboljših električnih žarov

Weber Pulse 2000

Haier HG-701

Tefal Optigrill+ XL GC722D

Moč (W)

2200

2000

2400

Vrsta nadzora

elektronsko

elektronsko

elektronsko

Teža (kg)

27.5

8,2

5,2

Lastnosti

Dve kuhalni coni

Zaščita pred nenamerno aktivacijo

6 načinov

Izklop zaradi pregrevanja

Samodejno ogrevanje

9 načinov

Prikaz 4 stopenj pečenosti

Samodejni izklop

Cena (rub)

79 900

17 990

13 293

Najboljši električni žari

Weber Pulse 2000

Velik žar s priročnim krmilnim sistemom

Weber Pulse po hitrosti pečenja ne zaostaja za klasičnimi žari na oglje in plin, vendar je za razliko od njih primeren za mestne balkone in terase.

Razlog za nakup:

  • prevleka proti prijemanju;
  • dve kuhališči;
  • snemljiva sprednja plošča;
  • zamenljiv pladenj za maščobo;
  • elektronski indikator stanja;
  • enostavno čiščenje.

Žar iz litega aluminija je velik kotel s pokrovom. Spodaj so štiri stabilne noge. Ob straneh so ročaji za prenašanje iz kraja v kraj, vendar je isti model naprodaj nameščen na vozičku.

Pod pokrovom je dvodelna litoželezna rešetka, velikost delovne površine je 54x39 cm Krmilna enota je odstranljiva in je na ohišje pritrjena z ostrimi zatiči, skozi katere se dovaja tok v grelni elementi. Dva grelna elementa hitro segrejeta rešetko in ustvarita območje neposredne in posredne toplote.

Na dnu kotla je drsna polica, na katero je nameščena aluminijasta posoda za odcejanje. Električni kabel je zaščiten pred stikom z vročimi deli.

Upravlja se z gumbom za vklop in dvema vrtljivima gumboma. Trenutno temperaturo prikazuje digitalni termometer. Ko na svoj pametni telefon namestite programsko opremo podjetja Weber, lahko nadzorujete pripravljenost prek vgrajenega sistema iGrill in temperaturnih sond.

Haier HG-701

Žar z avtomatskimi programi

Grill s 6 samodejnimi nastavitvami in prikazom pečenosti deluje v temperaturnem območju 80-240° in ima premaz proti prijemanju, ki omogoča peko brez olja in hitro doseganje želene stopnje pečenosti.

Razlog za nakup:

  • kompaktna velikost;
  • senzorski blok;
  • odstranljive delovne plošče;
  • vgrajen temperaturni senzor;
  • lahka teža.

Plastično ohišje električnega žara je ojačano z brušenimi kovinskimi vstavki. Aluminijast ročaj za prenašanje se ne segreva. Odstranljive plošče, obdelane s premazom proti prijemanju. Grelni element zagotavlja enakomerno segrevanje.

Višina pokrova je nastavljiva v 5 položajev. Zahvaljujoč temu lahko kuhate v oblikah iz folije za enkratno uporabo in pečete jedi brez stiskanja od zgoraj. Odvečna maščoba odteče v ponev. Na strani ohišja je poseben ključ. Ko ga pritisnete, se naprava odpre za 180 stopinj in oblikuje prostor za peko na žaru.

Nadzorno ploščo predstavljata gumb za vklop in zaslon na dotik z več tipkami. Obstaja časovnik in samodejni načini za ribe, kebab, perutnino, burgerje, zrezke, zelenjavo. V ločeni niši je skrita temperaturna sonda, ki določa stopnjo pečenosti mesa.

Tefal Optigrill+ XL GC722D

Premišljeno do najmanjše podrobnosti

Električni žar s samodejnim nadzorom temperature glede na debelino kosov mesa - odlična možnost za učenje kuhanja. Patentirana tehnologija Tefal in 9 samodejnih programov naredijo ta postopek čim bolj preprost in enostaven.

Razlog za nakup:

  • trpežna torbica;
  • elektronski nadzor;
  • odstranljivi krožniki in pladenj;
  • dodatna ponev;
  • enakomerno ogrevanje.

Eden najboljših električnih žarov po svoji funkcionalnosti je kombinacija črne plastike in nerjavečega jekla. Ima štiri močne noge z gumijastimi blazinicami. Na sprednji strani je nadzorna plošča in barvni indikator, ki prikazuje stopnjo pripravljenosti.

Pokrov je pritrjen na ročaj in se prilagaja višini hrane, ki jo cvrete. Dve aluminijasti valoviti plošči sta obdelani z debelo plastjo proti prijemanju. Majhne stranice ščitijo ohišje pred brizganjem, kot nagiba 7° pa olajša odvajanje odvečne tekočine v korito.

Setu je priložen pravokoten pekač z zaobljenimi vogali za testo. Vsi odstranljivi dodatki so primerni za pranje v pomivalnem stroju. Podrobna navodila pomagajo pri elektronskem upravljanju.

Na plošči na dotik so samodejni programi združeni v poseben blok. Obstaja funkcija odmrzovanja in ročna nastavitev temperature.

Kitfort KT-1651

Večnamenski žar za raclette

Kitfort vam omogoča, da cvrete karkoli. Palačinke, zelenjava, ribe, meso, klobase se pečejo na njegovih ploščah in v porcijskih ponvah, sir pa se topi za klasični raclette.

Razlog za nakup:

  • eleganten dizajn;
  • tri plošče;
  • priloženi servirni pekači;
  • enostavna nega;
  • multifunkcionalnost.

Dvonadstropna posoda za raclette je sestavljena iz podolgovatega kovinskega podstavka, na katerem so nameščeni grelni elementi, krmilniki in predelki za osem ponv. Zgornji nivo je kovinska plošča za palačinke, valovit pekač za žar s prostorom za cvrtje jajc ali kamnita peč.

Raclette, ki skuha več jedi hkrati, je iskana za družinska srečanja in srečanja s prijatelji. Stopnjo segrevanja uravnavamo z okroglim mehanskim gumbom. Zraven je indikator, ki se vklopi, ko se grelni element segreje in ugasne, ko doseže delovno temperaturo.

Napravo namestite na katero koli ravno površino, odporno na vročino. Za obračanje hrane uporabljajte le plastične ali lesene lopatice, da ne poškodujete premaza proti prijemanju.

DeLonghi CGH1012D

Kompakten domači žar

Električni žar z negrejočim ročajem in odštevalnikom časa je opremljen z odstranljivimi zamenljivimi ploščami. Model ponuja 3 načine delovanja, priporočljive za cvrtje mesa, zelenjave, rib, kozic.

Razlog za nakup:

  • priročna nastavitev;
  • zvočni znak;
  • velika moč;
  • enostavnost upravljanja;
  • nasveti v mobilni aplikaciji.

Lepo je videti najboljše električne žare v ponudbi De'Longhi. Čedna naprava iz kovine in plastike zavzame malo prostora in izgleda dobro v vsaki kuhinji. Nadzorna plošča na ohišju ima tri gumbe, dve ročici za nastavitev programa in LED zaslon.

Pokrov je pritrjen v štirih položajih. Na desni strani ročaja je vzvod, ki popolnoma razkrije dizajn. Ena delovna plošča žara je valovita, druga je gladka, v vsako pa so vgrajeni grelni elementi. Enakomerno in enakomerno nanesen premaz proti prijemanju.

Na voljo so trije načini: odprti žar, kontaktni žar in pečica. Med delovanjem lahko nastavite temperaturo in čas kuhanja. Mobilna aplikacija De’Longhi MultiGrill nudi praktične nasvete, izračuna čas kuhanja glede na podane parametre in vas seznani z obširnim seznamom receptov.

ŽAR Steba VG 400

Žar za žar z odstranljivo rešetko

Steba Grill je najboljša izbira za peko mesa, klobas in morskih sadežev. Model je primeren za večjo družbo ali družino, saj skuha do 5 porcij mesnih jedi hkrati.

Razlog za nakup:

  • prostorna delovna površina;
  • stabilne noge;
  • parni ventil;
  • indikator temperature.

Okrogla rešetka je izdelana iz nerjavečega jekla, njena velika posoda pa je razdeljena na dele z nabrazno in gladko površino. Plošče se enostavno odstranijo in operejo. Pokrov s parnim ventilom je opremljen z negrejočim plastičnim ročajem in indikatorjem temperature. Tekočina, ki je nastala med cvrtjem, odteče v ponev.

Kontrole instrumentov so ob strani. V paketu dobite stojalo s polico za namestitev žara neposredno na tla.

Hrana, kuhana na žaru Steba, se ne izsuši, postane mehka in z okusno skorjico. Model ima impresivno velikost in je primeren za mestno ložo ali poletno rezidenco.

Varnostna pravila pri uporabi električnega žara

    Žar je postavljen na trdno in enakomerno toplotno odporno površino.
  2. V bližini ne sme biti vnetljivih predmetov.
  3. Naprava je priključena samo na eno vtičnico - ne morete uporabiti podaljška.
  4. Če je treba kuhati z oljem, potem ga ne polivamo po površini, ampak nanašamo s čopičem.
  5. Pred cvrtjem je treba izdelke posušiti pred vlago in odvečnim oljem.
  6. Izklopite in ohladite samo žar za čiščenje.

Kako izbrati električni žar

Električni žar je sodobna, hitro grelna naprava za kuhanje.V prodaji so modeli iz različnih materialov, v katerih lahko cvrete brez olja in maščobe. Najboljši električni žari enakomerno segrejejo debele kose mesa, tanke rezine zelenjave in pripravijo okusne zdrave jedi.

Vsi so razdeljeni na več tipov, primernih za določene namene:

Vrt

Velik stacionarni ali prenosni žar za uporabo na prostem. Običajno ima težak pokrov na tečajih, ki ohranja temperaturo v komori, kar pospeši kuhanje, hkrati pa jih ščiti pred umazanijo ali žuželkami.

Odprto

BBQ žar z rebrasto površino ali rešetko. Sama po sebi je običajno lažja od zaprte vrtne. Na takšnem žaru je treba izdelke obrniti, cvreti na obeh straneh, vendar je tukaj priročno kuhati debele kose mesa.

Osnovni elementi električnega žara

Stik

Naprava z dvema delovnima površinama, ki mejita ena na drugo. Uporabljajo se lahko tudi razgrnjene in se spremenijo v žar. Pri nekaterih kontaktnih modelih se zgornja plošča zaskoči na določeni višini in ocvre hrano od zgoraj. Ta možnost je idealna za kuhinjo: z njo ne bo škropljenja ali dima, lahko pa skuhate največ dve porciji hkrati.

Raclette na žaru (raclette)

Model sestavljen iz žara in porcijskih pekačev. Tukaj lahko ločeno cvrete meso in zelenjavo ter stopite sir v ponvah in ga polijete na že pripravljene izdelke.

Lastnosti površine za cvrtje

Kako izbrati električni žar glede na število jedcev? Poglejte njegove dimenzije. Za dve ali tri osebe potrebujete delovno površino do 1500 cm2 (približno 30x50 cm), za večjo družbo naj bo prostor za cvrtje večji.Površina je lahko rebrasta, gladka ali kombinirana ter odstranljiva - z možnostjo zamenjave:

  • Rebrasta površina je idealna za meso - v njene brazde se steka maščoba, zrezek pa je bolj enakomerno pečen.
  • Ravna površina bo porjavela, vendar brez prog. Posebej primeren za kuhanje rib, umešanih jajc, palačink, sirovih pogač ali ocvrtkov.

Mreže in plošče za žar so lahko izdelane iz različnih materialov.

Nerjaveče jeklo

aluminij

Litoželezo

Kamen, keramika

Najbolj praktičen v smislu nege in enostavne uporabe. Se dokaj hitro segreje.

Lahek, segreje in ohladi v trenutku. Ima dobre lastnosti proti prijemanju.

Težko. Segreje se dolgo, vendar enakomerno, dobro ohranja toploto. Ne pomivajte v pomivalnem stroju.

Imajo enake prednosti kot lito železo, imajo lastnosti proti prijemanju. Bodite previdni - lahko se zlomi ali poči

Namizni žari imajo običajno odstranljive plošče, ki jih je mogoče celo pomivati v pomivalnem stroju. Bolje, če imajo premaz proti prijemanju.

Ključne lastnosti

Poraba energije

Modeli z močjo pod 2000 W se dolgo in slabo grejejo, še posebej, če imajo toplotno intenzivno delovno površino. Za majhen domači žar je optimalno 2000-2500 vatov.

Nadzor in regulacija temperature

Mehansko krmiljenje je enostavnejše za uporabo in bolj zanesljivo, elektronsko krmiljenje pa omogoča nastavitev časovnika, vzdrževanje določene temperature, prilagajanje moči in na splošno v celoti izkoristite prednosti električnega žara.

Nekatere pametne modele je mogoče upravljati celo prek mobilne aplikacije in imajo samodejne programe kuhanja.

Prisotnost termostata je pomembna in uporabna možnost. Odlično je, če je neposredno na ohišju prikazan tudi termometer. Tako je kuhanje popolnega zrezka preprosto.

Material ohišja

Električni žari v plastičnih ohišjih so lažji in cenejši. Zaščita preprečuje segrevanje materiala in nanos se ne stopi. Toda standard kakovosti in zanesljivosti za najboljše električne žare je še vedno nerjaveče jeklo. Takšna oprema je dražja in trajnejša od plastične.

Dodatne funkcije

Idealno je, če ima žar funkcijo samodejnega izklopa ob pregretju. To bo zagotovilo varnosti in zavarovanja, če uporabnik pozabi izklopiti napravo.

Dobrodošla je tudi prisotnost nastavitve naklona delovne površine pri namiznih modelih. Sok bo hitreje odtekel, kar bo olajšalo nego krožnikov in bo jed zdrava.

Nove sodobne naprave imajo funkcijo aromatizacije in indikator segrevanja. Zadnja možnost je izjemno uporabna, saj je skoraj nemogoče določiti pripravljenost površine na oko.

Žaru lahko priložimo različne dodatke: pokrov, ponev za maščobo, klešče itd. Bogata oprema je samo dobra.

Video: Lifehack | Kako izbrati žar

FAQ

Ali je električni žar varen?+

Z vidika varnosti je električni žar najboljša možnost. Tukaj ni odprtega ognja, tako kot pri napravah na plin in premog, ni dima in hlapov. Edina stvar, ki vam grozi, je, da se lahko nehote opečete z dotikom vroče peči. Takšne naprave je dovoljeno uporabljati v zaprtih prostorih, v kuhinji, v gazebu z dostopom do električnega omrežja. Priročni termostati vam omogočajo nadzor temperature segrevanja in časa kuhanja.

Koliko stane električni žar?+

Dragi aparati premium razreda, namenjeni pogosti uporabi in kuhanju velikih porcij, bodo stali približno 30-50 tisoč rubljev. Uporabljajo jih kuharji restavracij in kavarn.

Vrtni modeli z mehansko nastavitvijo so nekoliko bolj dostopni - njihova cena doseže 35-40 tisoč. Raclette žar s kombinirano površino bo stal 23 tisoč, mini različica pa 18-19 tisoč rubljev. Približno na enaki ravni so tudi cene dvostranskih električnih žarov.

Srednji segment vključuje kompaktne aparate za dom. Njihovi stroški se gibljejo od 9 do 15 tisoč. Zelo proračunske možnosti se začnejo od 1500 rubljev. To so šibke naprave za nekaj porcij, ki so bolj primerne za segrevanje žemljic, toastov, sendvičev in shawarme. Za 4000 rubljev že lahko najdete resnejšo napravo - z zadostno močjo in kakovostno keramično površino.

Kateri proizvajalci izdelujejo najbolj zanesljive žare?+

Poleg priljubljenih blagovnih znamk, naštetih v članku, so še posebej zanesljivi električni aparati Steba, Tefal, Swiss, Gorenje. Toda to je že tehnika srednjega in visokega cenovnega segmenta.


Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Ocene