Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Izbira dobrega keramičnega noža bo pomagala našemu pregledu. Sem so prišli samo resnično kakovostni in udobni modeli, ki si zaslužijo pozornost.

Najboljši keramični noži

Za ocenjevanje so bili izbrani ergonomski in zanesljivi noži, ki ostanejo ostri dolgo časa. In lepe so.

Tefal Ingenio, 13cm

Snežno bel nož, oster po celotni dolžini

Vsestranski nož s privlačnim dizajnom izpolnjuje glavni parameter "cena-kakovost" .

Razlog za nakup:

  • Zaščitni pokrov rezila;
  • Čudovit dizajn;
  • Udobna oblika in velikost.

Nož znanega proizvajalca bo zdržal mnogo let, ostal bo oster in bel kot vedno. Čeprav se ta model prodaja tudi v klasični črni barvi, je bela videti ugodnejša.

Tefal Ingenio je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Nikoli ga ne bo treba brusiti in če ga hranite v ohišju, boste podaljšali njegovo življenjsko dobo.

Mikadzo Imari 7,5 cm

Nož za zelenjavo z ergonomskim ročajem

Moden nož za zelenjavo, ki ne bo nikoli zarjavel. Zelo dolgo vzdržuje tovarniško ostrenje, zato vam ni treba nastavljati roba.

Razlog za nakup:

  • Dolgo ostane oster;
  • Čudovit dizajn;
  • Udoben ročaj.

Ta nož je odporen na udarce in upogljiv. Rezilo enostavno in hitro reže hrano, pri tem pa se sčasoma ne otopli. Ročaj je iz gumirane plastike, ne drsi v mokri dlani zaradi hrapavosti in zarez.

Rezilo je izdelano iz cirkonijeve keramike in se prodaja v dveh barvah. Okrašena je z edinstvenim večbarvnim vzorcem in izgleda zelo impresivno. Oblikovalci so izdelali nože Imari, ki niso podobni nobenemu drugemu.

Ta nož ne reže samo zelenjave in sadja. Zdrži tudi rdeče meso brez kosti.

Fissman Hunter cirkonij plus, 8 cm

Preprost, a zelo oster rezbarski nož

Tanka in ostra konica rezila noža pomaga pri izvedbi večine nakitnih del. Orodje ne potrebuje vzdrževanja in služi več let.

Razlog za nakup:

  • Jedrnat dizajn;
  • Udoben ročaj;
  • Brezhibna ostrina.

To je zelo udoben model za tiste, ki radi uporabljajo majhne nože v kuhinji. Hunter se lahko spopade s katero koli nalogo. Nož je izdelan iz okolju prijaznih materialov, njegova oblika pa je skrbno premišljena, zato je zelo priročen za uporabo.

Celoten nož je dolg 17 cm.Čiščenje je enostavno - rezilo le splakneš z vodo. Toda po pranju je priporočljivo, da orodje obrišete do suhega. Bakelitni ročaj se ne boji udarcev, prask in drugih mehanskih vplivov, hkrati pa varno leži v roki.

BergHOFF Eclipse (3700010) 10 cm

Varen nož za sir s tulko

Lahek, a trpežen model bo kakovostno rezal tako mehke kot zelo trde sire.

Razlog za nakup:

  • Ohišje z rezilom;
  • Udobna oblika;
  • Čisto rezanje.

Poseben nož ne "trga" sira, ampak ga reže na popolne rezine - tudi zelo tanke. Zaradi ukrivljenega ročaja in posebne oblike rezila je to priročno.

Plastični ročaj med dolgotrajno uporabo ne drgne kože. Sir se ne lepi na rezilo - in to je pomembno za lepo in natančno rezanje. Temno rezilo ohranja svoj prvotni videz skozi celotno obdobje delovanja. Ne praska, ne spreminja barve in premaz se ne kruši.

Kovček, ki je priložen nožu, bo zagotovil varnost shranjevanja in vam bo omogočil, da orodje vzamete s seboj na pot - na primer na piknik izven mesta.

Mtx Ceramics Migoto 17,5cm

Velik uporabni nož

Nož Migoto je relativno poceni in odlično deluje. Temno rezilo se peče dlje kot svetlo rezilo, zato je zelo trpežno.

Razlog za nakup:

  • Široko rezilo;
  • Enostavnost uporabe;
  • Optimalna velikost.

Precej trpežen in kvaliteten nož reže skoraj vse, razen zamrznjenega mesa in kosti. Rezilo je gladko in enakomerno, zato ga je zelo enostavno čistiti. Poleg tega se izdelki nanj ne primejo, zato je rez vedno enakomeren in urejen.

Ergonomski ročaj ne drsi v roki in ne drgne kože. Rezilo je odporno na obrabo in ne izgubi svoje tovarniške ostrine vsaj 5 let.

Kako izbrati keramični nož

Pri izbiri noža s keramičnim rezilom vam svetujemo, da se odločite za kaj ga boste uporabljali. Na primer, za meso potrebujete dolgo in široko rezilo, za zelenjavo pa je dovolj 7-centimetrsko rezilo. Običajno je namen noža vedno naveden na embalaži.

Vzemite izdelek v roke - dober nož mora imeti udoben ročaj. Gumirani in reliefni ročaji veljajo za najbolj uspešne, saj se ne vrtijo in ne drsijo v roki.

Živo obarvano rezilo pogosto kaže na slabo kakovost. Izberite samo bele, črne ali grafitne nože – veljajo za najboljše.

Prisotnost rumenega odtenka na keramičnem rezilu je znak slabe kakovosti.

Lahko je razlikovati ponaredek, in sicer prevlečen kovinski nož: imajo slabo ostrenje in debel rezalni rob. Takšen nož se bo hitro odluščil in postal top.

Kakovostna keramika je vedno gladka, brez hrapavosti. Na izdelku ne sme biti ostankov lepila, prask ali madežev. Rezilo se mora tesno prilegati ročaju in ne sme nihati.

Nož naj ne bo najcenejši, ampak znanega proizvajalca, ki je vsem na ustih. Proizvodna tehnologija takšnega orodja je precej zapletena, zato bi morala prenizka cena modela opozoriti.

Zakaj so keramični noži boljši od jeklenih nožev

Rezilo keramičnega noža je izdelano iz cirkonijevega oksida. Je toplotno odporen in trši od jekla, ta material pa ne reagira s proizvodi. Keramični modeli imajo številne druge prednosti:

  • Trdost, zaradi katere režejo bolje kot navadni noži;
  • Dolgotrajna ostrina in privlačen videz;
  • Nikoli ne rjavi;
  • Enotna struktura in gladkost olajšata čiščenje rezila;
  • Lahka teža;
  • Okoljska varnost.

Ko že govorimo o slabostih, ugotavljamo, da keramika zahteva previdno ravnanje - brez udarcev in padcev. Prav tako to orodje ne more rezati na steklenih in keramičnih površinah. Prav tako običajno ne obdelujejo zelo trde (zamrznjene) hrane, za razliko od kovine.

FAQ

Kako rezati s keramičnim nožem?+

Pri rezanju se ni treba zelo truditi, pritiskati na nož, ga udariti. Bolje je rezati gladko, kot da drsite po izdelku, in ne potiskati skozi.

Katero površino je najbolje obdelati s keramičnim rezilom?+

Bolje je uporabiti lesene, bambusove in plastične plošče. Steklo in keramika sta zanje tabu.

Ali je mogoče in ali je treba keramične nože brusiti?+

Kakovosten nož se nabrusi šele po 2 letih uporabe, za to pa potrebujete diamantni brusilnik ali japonski vodni kamen. Vendar je bolje, da drago orodje odnesete v delavnico - tam bo vse narejeno previdno, ne da bi poškodovali krhko rezilo.


Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija: