Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Izum cvrtnika je omogočil svež pogled na proces cvrtja. V tej tehniki lahko pripravite veliko izbiro živil - od krompirja do mesa. Naprava bo služila zvesto, če gostiteljica resno pristopi k izbiri takega pomočnika.
Pomembna izbirna merila
Vprašati, kateri cvrtnik za hišo je najbolje kupiti, je treba prednostno določiti njegove zmogljivosti. Za njih veljajo naslednja merila:
- moč;
- obseg zmogljivosti in njegovo pokritost, zmogljivost;
- prisotnost filtrov.
Poraba energije
Napajanje določa učinkovitost električnega aparata. Vgrajeni grelec bo segreval olje na želeno temperaturno ravnovesje. V sodobnih modelih gospodinjstev je najpogostejši obseg 800-2000 vatov. Za cvrtnik za dom, optimalna moč je približno 1400-1800 vatov.
Skodelica
Količina sklede določa količino olja (in s tem tudi hrane) v napravi. Obstajajo različice od 0, 5 do 5 litrov.
Za profesionalno uporabo je bolje izbrati 12-litrski rezervoar.
Pomembno je vedeti naslednje. Majhna posoda z volumnom 0, 5-0, 7 litra vam bo omogočila kuhati kar dve obroki hkrati. Primeren racionalni prihranek. Za domačo družinsko uporabo lahko vzamete količino od 0, 5 do 2 litra. Tukaj lahko spreminjate količino maščobe v procesu kuhanja. Tako se lahko orientirate: na 1, 2 litra masla in kilogram krompirja zapusti štiri porcije pomfrita. V najmanjšem fritezu z globokimi maščobami se bo prilegalo pol litra vsebnosti maščobe in 0, 3 kg krompirja.
Izberete lahko modele, ki delujejo z najmanjšo količino olja. Gre za zračni cvrtnik, ki predeluje izdelke s kroženjem vročega zraka v skledo.
Za pokritje posode mora biti nujno neprepustna.
Indikator zmogljivosti določa število izdelkov, ki se lahko vanj prilegajo, toda v nasprotju z glasnostjo se merilo meri v kilogramih - najpogosteje se razlikuje od 1 do 1, 2 kg.
Filtri
Pri cvrtnikih so filtri zelo pomembna točka, absorbirajo nepotrebne arome in dim, ki nastanejo pri delovanju te naprave. V nizkocenovnih izvedbah je vgrajen kovinski filter, ki ga je treba občasno izklopiti. Toda večplastni filtri ogljika so bolj učinkoviti. Vendar jih ni mogoče očistiti in jih bo treba periodično spremeniti (odvisno od intenzivnosti uporabe), kar bo povzročilo dodatne stroške.
Papirni filtri za čiščenje olja se lahko kupijo ločeno od naprave.
Morali bi vedeti: čeprav maščobe omogočajo večkratno uporabo, je bolje, da ta izdelek ne uporabljate več kot dvakrat. To upravičujejo prisotnost škodljivih snovi, nastalih med cvrtjem.
Dodatne funkcije
Obstajajo tudi številni zanimivi dodatki za cvrtnika, ki jih je treba posvetiti pozornost.
- Enota z odstranljivo posodo . Tak model bo dražji kot v primeru nenaložljive različice, vendar pa bo lažje poskrbeti za napravo in jo speriti.
Deep Fryer Adler AD 4905
- Sistem za odvajanje olja. S tem je zelo priročno, da se znebite maščobe po zaključku dela.
- Krmiljenje je lahko mehansko (tukaj bo treba uporabiti regulator) in elektronsko (krmiljeno s pomočjo gumbov). V drugem primeru je veliko bolj priročno za delo, ker so na zaslonu prikazane vse potrebne informacije.
- Samodejni izklop je možen v modelih s časovnikom. Dovolj je, da nastavite potreben čas.
- Okno za ogled, s katerim lahko vizualno nadzirate kuhanje.
Deep Fryer Steba DF 180 3L s pregledovalnim oknom
- "Hladno dno " pomaga ohranjati nižjo temperaturo dna rezervoarja. To pomaga zagotoviti, da izdelki ne gorijo. V tem primeru lahko sam olje uporabljate dlje.
Priljubljeni modeli
Pri proizvodnji cvrtnikov so opazili številne znane blagovne znamke, med njimi Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips in Kenwood. Obstaja veliko dobrih predlogov, in da bi razumeli, kaj cvrtje kupiti, se morate osredotočiti na svoje potrebe in prebrati povratne informacije uporabnikov. Spodaj so zanimivi novi modeli ..
Vitek VT-1535
Ta model po ceni 1990 rubljev ima zmogljivost 1100 vatov. Tehnika je precej prostorna: namestit bo 0, 4 kg krompirja in 0, 5 litra olja. Cvrtnik ima okroglo ohišje s priročno digitalno nadzorno ploščo.
Skodelica tukaj ni odstranljiva, vendar jo nadomeščajo druge zanimive možnosti.
Prednosti ponudbe:
- priložnost za pripravo fondue;
- prisotnost filtra, ki absorbira vonj;
- Ne ogreva telo in nedrseče noge.
Slabosti modela ni mogoče najti.
Tefal FF 1024 Minute Snack
Blagovna znamka Fryer TEFAL - elegantna rešitev za vsakodnevno notranjost (zlasti tam, kjer je veliko kroma). Ena od glavnih značilnosti tega modela je kvadratna oblika. Tu se prilega 1 litra masla in 0, 4 kg krompirjevih rezin. V tem primeru bo naprava porabila veliko manj energije - 840 vatov. Nadzor v tem primeru bo tudi mehaničen.
Prednosti v naslednjih primerih:
- prisotnost antirefleksnega filtra;
- telo, ki se ne segreje;
- ohišje iz nerjavnega jekla;
- prisotnost oglednega okna;
- stranske ročice za enostavno nošenje.
Med pomanjkljivostmi je pomanjkanje "hladnega dna", ki ne bi škodilo bonuse tega modela. Cena je dražja od prejšnje različice - od 2200 rubljev.
Philips HD-9220/40
Ta naprava z najmanjšo porabo sončničnega olja, eden najboljših modelov v kategoriji cvrtniki . Tehnika deluje od 1300 Wat. Kapaciteta naprave je 800 gramov na prostornino 2, 2 litra.
Glavne prednosti:
- minimalno olje (1 žlička na kilogram krompirja);
- hitro cvrtje brez obračanja;
- hitro pranje;
- tiho delo;
- prisotnost časovnika.
Obstajajo te pomanjkljivosti:
- ne prevelika prostornina;
- napihnjena cena (od 4000 rubljev);
- slabo obravnavana oprema.
Pravilno izbrani cvrtnik postane zanesljiv in zanesljiv pomočnik v kateri koli kuhinji. S pomočjo te naprave lahko zlahka opustite svoj dom iz hitro hrano in ponudite okusno ponudbo jedi, pripravljene s to tehniko.