- Zgodovina izumov dobrote
- Izbira pravega doma
- Najboljših 3 uspešnih gospodinjskih modelov
- Kako deluje naprava
- Potencialni operativni problemi
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Naprava za bombažne bonbone je odlična pridobitev za začetek lastnega malega podjetja. Enostavni modeli so kot nalašč za domačo uporabo. Lastniki gostinskega podjetja ne bodo mogli kupiti bolj zapletene opreme in raznolikega menija institucije. Spletno je razumeti, kako pravilno izbrati take enote.
Zgodovina izumov dobrote
Prvi podatki o tej dobrotiki so se pojavili v XV. Stoletju, saj so ga jedli bogati italijanski gospodje in senoriti, saj je bil proces osveževanja težko in drago. Zadeva je bila naslednja: sladkor se je raztopil v ponvi in navijal fine sladkorne niti z vilicami. Končni izdelek je običajno služil s sadjem.
Malo kasneje, v XVIII. Stoletju, spretni slaščičarji celo začeli ustvarjati prave mojstrovine sladkarije. Prejeli smo informacije o velikonočnih jajcih, na katerih so bile karamele dodatno okrašene z zlatom in srebrom. Desert je postal še posebej priljubljen v začetku prejšnjega stoletja. Ni soglasja o tem, kdo je izumil bombaž, vendar so naenkrat tri teorije.
V prvem od teh dveh ameriških slaščičarjev, ki živijo v Tennesseeu, so eksperimentirali z napravo, zato se je razvil električni stroj, ki je stalil kristale sladkorja. Ukrep je potekal na vrtljivi plošči, izdelek se je spremenil v tanke niti. Pravzaprav, danes je bombaž. Naprava je bila poimenovana FairyFloss (" Threades Fairies") in jo je stranka prodala v 68 655 škatlah.
Mimogrede, sam del bombažne volne, ki je bila prvič prodana s takšne naprave, stane samo 25 centov.
New Orleans trdijo avtorstvo izuma. Trdijo, da je bombaž izumil Joseph Delarous, zobozdravnik v specialnosti. Domnevno je bil tisti, ki je oblikoval napravo in dosegel potreben rezultat. Obstaja tudi tretja teorija, v kateri je spet Američani s Thomasom Patonom v cirkusu prikazal trik z bombažnimi bomboni. Ljudje so všeč sladki eksperiment, in delikatesa je šla v mase. Mimogrede, Paton je patentiral bombažni stroj leta 1900.
Izbira pravega doma
Tisti, ki kupijo napravo izključno za dom, vam lahko svetujejo, da prekinete izbiro na kompaktnih napravah, ki so namenjene temu. Za videz takega agregata v vaši kuhinji je razvidno vsaj stroškovno učinkovitost njegovega delovanja: ena služba uporablja točno eno žlico sladkorja. Če izračunate stroške dela v parku, lahko jasno vidite dobiček, ki ga prinese prodajalcu.
Gospodinjski aparat je baza z diskom (ponavadi kovinskim ali keramičnim), nameščenim na njem, in skledo, ki se vrti na njej. Namestil se je na osnovno - to pomaga pri izogibanju "zalyapovaniya" napravi.
Izbira tehnike bo pomagala takim merilom:
- moč najmanj 500 W - z majhnim indikatorjem za pripravo enega dela se porabi precej časa;
- nizka raven hrupa;
- enostavno vzdrževanje - napravo je treba enostavno piti;
- Prisotnost odstranljive posode za zaščito površine pred brizgami;
- prisotnost merilne žlice in po možnosti bambusovih palic.
Najboljših 3 uspešnih gospodinjskih modelov
Običajno hitrost takih gospodinjskih aparatov ni večja od 5 kg / h. Majhna velikost vam omogoča, da vzamete napravo za dejavnosti na prostem, pod pogojem, da obstaja električno omrežje. Na trgu takšnih naprav vodilni položaji zasedajo kitajski modeli.
ECOLUN E1653041
Model ECOLUN E1653041 uspešno združuje posodo z majhnim premerom (samo 29 cm) in sposobnost priprave bombažnega bonbona z različnimi polnili . Naprava deluje s standardno močjo 500 vatov. Delo tehnologije zagotavljajo dve infrardeči cevi z notranjimi grelnimi elementi.
Med bonusi:
- lahkotnost naprave;
- enostavnost delovanja;
- relativno majhna cena - od 3700 rubljev;
- možnost pranja posode v pomivalnem stroju.
Treba je opozoriti na potencialnega kupca o omejevanju bremen na napravi. To je posledica majhne moči naprave.
Airhot CF-S
Airhot CF-S porabi ne preveč energije - samo 450 vatov. Naprava ima kompaktne parametre 36x36 cm in lahek (le 2 kg), premer lovilca pa je še manjši - 18 cm. Poleg merilne žlice je tudi škatla, v kateri se lahko položi sladkor in aroma . Napravo lahko kupite od 5300 rubljev.
Hkrati o bonusih:
- energetska učinkovitost v smislu porabe energije;
- kompaktna velikost;
- lahkotnost;
- preprostost delovanja.
Ne brez pomanjkanja: proizvajalec takoj prijavi majhno zmogljivost tega avtomobila in enkratno uporabo na prireditvi. Naprave ni priporočljivo ponovno vklopiti istega dne.
Cotton Candy
Zmagovalec cene in priljubljenosti je Carnival - Cotton Candy. Ta majhen aparat svetlega oblikovanja vam omogoča, da naredite bombaž iz kakršne koli sladkorja. Cotton Candy deluje z močjo 500 vatov. Ima majhne dimenzije: premer posode je le 30 cm. Kompaktni in velikost naprave je le 31x31 cm. Naprava ima najpreprostejšo opremo, poleg aparata pa je tudi merilna žlica.
Med nespornimi bonusi:
- nizka cena - samo 2500 rubljev;
- udobje in praktičnost;
- enostavnost delovanja;
- hitrost kuhanja;
- privlačna privlačna oblika;
- kakovosten izdelek.
Minus takšne naprave je krhkost in morebitna krhkost dela.
Kako deluje naprava
Pripravite bombažni sladkor po naslednjem algoritmu.
- Novo kupljeno napravo je treba sprati z vodo (toplo in umazano). Po tem se naprava popolnoma posuši.
- Pred uporabo stroj segrevamo približno 5-10 minut. Po tem se tehnik izklopi
- Nato v sredini (na disku) morate nalijte sladkor, katerega količina se meri s posebno žlico in znova omogočite napravo.
- Sladkor se bo začel taliti in postal "spiderweb". Vlakna se lahko zberejo z bambusovim ali plastičnim drogom .
- Po navijanju kosov vlaken na palico postavite vzporedno s skledo, ki bo pomagala pri sestavljanju preostanka.
- Ob koncu dela se ogrevalna tuljava (TEN) izklopi in šele po 30 sekundah po prostem teku je naprava izključena.
Mimogrede, brez pomoči aparata lahko naredite delikat z lastnimi rokami, vendar boste za to skoraj morali ponoviti dolg in dolgočasno tehnologijo navijanja sladkornih slaščičarjev iz XV. Stoletja.
Potencialni operativni problemi
Med možnimi vprašanji o delovanju naprave je na prvem mestu varnost. Pri delu s takim aparatom je potrebno biti previden, ker grelni element ogreva - to lahko povzroči opekline. Torej, če lahko najstnik še vedno dovoljuje uporabo takega sklopa, potem je za majhne otroke nedvoumno tabu.
V nekaterih modelih se odkrijejo naslednje napake.
- Po pripravi več obrokov je treba napravi dati "počitek". To bo pomagalo preprečiti pregrevanje.
- Enota se lahko hitro zamaši - jo je treba občasno očistiti.
- Na zaščitni lupini je nastal rob sladkorja.
In čeprav nakup takšne mini naprave ni na seznamu obvezno načrtovanih kuhinjskih aparatov, je vredno svetovati, naj ga kupi za domače prireditve. Zagotovite lahko, da gostov, ki so brezbrižni do čar sladkega sladkarije, ni mogoče najti, ampak zelo pogosto namenjeni za delo doma, naprave nimajo dovolj moči in ne morejo prinesti veliko okusnih rezultatov. In to je korak k bolj resnemu nakupu, kar bo začetek malega podjetja.